牛肉筋，又称牛筋、牛腱子等，是一种富含胶原蛋白、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素的营养食材，具有很高的食用价值。在中餐中，牛肉筋常被用来炖汤、烧烤、炒菜等多种烹饪方式，深受食客们的喜爱。牛肉筋的价格是多少呢？为大家提供一份详细的牛肉筋价格一览表，帮助大家更好地了解牛肉筋的市场行情。

我们需要了解牛肉筋的品种和产地。根据市场调查，牛肉筋的品种主要有以下几种：前腿筋、后腿筋、肩胛筋、肘子筋等。产地方面，中国的内蒙古、新疆、四川等地都是著名的牛肉筋产区。进口的澳大利亚、新西兰等地的牛肉筋也备受消费者青睐。

我们将根据不同的品种和产地，为大家介绍牛肉筋的价格区间。

1. 前腿筋

前腿筋是指牛的前腿部分的筋肉，肉质鲜嫩，口感滑爽。由于前腿部位的肌肉较为发达，所以前腿筋的肉质相对较厚，价格也相对较高。根据市场调查，前腿筋的价格区间大致在每500克30元至80元之间。具体价格还会受到市场供需关系、品质等因素的影响，价格波动较大。

2. 后腿筋

后腿筋是指牛的后腿部分的筋肉，肉质鲜美，口感细腻。由于后腿部位的肌肉较为柔嫩，所以后腿筋的肉质相对较薄，价格相对较低。根据市场调查，后腿筋的价格区间大致在每500克20元至60元之间。具体价格还会受到市场供需关系、品质等因素的影响，价格波动较大。

3. 肩胛筋

肩胛筋是指牛的肩胛部分的筋肉，肉质紧实，口感弹牙。由于肩胛部位的肌肉较为发达，所以肩胛筋的肉质相对较厚，价格也相对较高。根据市场调查，肩胛筋的价格区间大致在每500克40元至100元之间。具体价格还会受到市场供需关系、品质等因素的影响，价格波动较大。

4. 肘子筋

肘子筋是指牛的肘部部分的筋肉，肉质鲜嫩，口感滑爽。由于肘子部位的肌肉较为柔嫩，所以肘子筋的肉质相对较薄，价格相对较低。根据市场调查，肘子筋的价格区间大致在每500克25元至50元之间。具体价格还会受到市场供需关系、品质等因素的影响，价格波动较大。

除了以上四种常见的牛肉筋品种外，还有一些其他品种的牛肉筋，如大腿筋、小腿筋等。这些品种的牛肉筋价格也会受到市场供需关系、品质等因素的影响，价格波动较大。因此，本表仅供参考，实际价格还需以市场行情为准。

牛肉筋作为一种高营养价值的食材，其价格受到多种因素的影响，具有一定的波动性。消费者在购买牛肉筋时，应关注市场行情，选择品质优良、价格合理的产品。同时，我们还要注重健康饮食，适量食用牛肉筋，以达到滋补养生的目的。

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