【藏三七价格一览表】——带你了解神秘的藏三七

藏三七，又名藏人参、天山雪莲，是一种生长在海拔3000米以上的高山植物，因其独特的药用价值和珍贵性，被誉为“植物黄金”。为您详细介绍藏三七的价格走势、功效与作用、鉴别方法以及食用方法等相关知识。

一、藏三七价格一览表

藏三七的价格受到多种因素的影响，如产地、品质、年份等。以下是近年来藏三七的价格走势：

1. 2015年：每公斤约200元人民币

2. 2016年：每公斤约300元人民币

3. 2017年：每公斤约400元人民币

4. 2018年：每公斤约500元人民币

5. 2019年：每公斤约600元人民币

6. 2020年：每公斤约700元人民币

二、藏三七的功效与作用

1. 增强免疫力：藏三七具有很好的免疫调节作用，可以增强人体的免疫力，预防感冒、肺炎等疾病。

2. 抗疲劳：藏三七含有丰富的三萜皂苷，具有很好的抗疲劳作用，可以提高人体的抗疲劳能力。

3. 抗氧化：藏三七中的多糖、黄酮等成分具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。

4. 抗肿瘤：藏三七中的多糖、黄酮等成分具有很好的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

5. 保护心脏：藏三七可以降低血脂、降低血压，对心血管疾病有一定的保护作用。

6. 抗炎镇痛：藏三七具有很好的抗炎镇痛作用，可以缓解关节炎、风湿病等疼痛症状。

7. 提高记忆力：藏三七可以改善大脑的血流量，提高记忆力和学习能力。

8. 促进伤口愈合：藏三七具有很好的促进伤口愈合的作用，可以缩短伤口愈合时间。

三、藏三七的鉴别方法

1. 观察外观：藏三七的外形呈不规则的扁圆形或椭圆形，表面灰黄色或棕色，有纵皱纹，质地坚实。假冒的藏三七颜色较深，形状不规则，质地较软。

2. 嗅闻气味：真正的藏三七具有特殊的香气，而假冒的藏三七气味较淡或无香气。

3. 泡水试验：将藏三七放入清水中浸泡，真品浸泡后的水呈现墨绿色，而假冒产品浸泡后的水颜色较浅。

4. 煮炖试验：将藏三七放入锅中煮炖，真品煮炖后的汤色较深，具有药香味，而假冒产品煮炖后的汤色较浅，无药香味。

5. 磨粉试验：将藏三七磨成粉末，真品磨成的粉末色泽较深，具有药香味，而假冒产品磨成的粉末色泽较浅，无药香味。

四、藏三七的食用方法

1. 泡茶：将干燥的藏三七放入茶杯中，用沸水冲泡，待茶叶泡开后即可饮用。每天可饮用2-3次。

2. 炖汤：将干燥的藏三七放入锅中，加入适量的水和其他食材(如瘦肉、红枣等),炖煮2-3小时后即可食用。此汤具有滋补养颜、抗疲劳的作用。

3. 熬粥：将干燥的藏三七放入锅中，加入适量的水和其他食材(如糯米、红豆等),熬制成粥后即可食用。此粥具有滋补养颜、抗疲劳的作用。

4. 与其他药材搭配使用：根据个人体质和需求，可以将藏三七与其他药材(如枸杞、黄芪等)一起煎煮或泡茶食用，以达到更好的养生效果。

藏三七是一种具有很高药用价值的中药材，其价格逐年上涨，市场需求旺盛。然而，市场上也存在一些假冒伪劣的藏三七产品，消费者在购买时需注意鉴别。帮助您更好地了解藏三七，为您的健康保驾护航。

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