青草鱼，学名鲩鱼，是一种常见的淡水鱼类，主要分布在我国长江流域、珠江流域等地区。青草鱼肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。青草鱼的价格一览表，以及其养殖、捕捞等方面的相关信息。

一、青草鱼价格一览表

1. 青草鱼活鱼市场价格

以下是部分城市青草鱼活鱼市场的参考价格(仅供参考):

1)北京：约每斤30-40元人民币；

2)上海：约每斤25-35元人民币；

3)广州：约每斤20-30元人民币；

4)深圳：约每斤25-35元人民币；

5)成都：约每斤15-25元人民币；

6)武汉：约每斤15-25元人民币；

7)杭州：约每斤15-25元人民币。

2. 青草鱼冻品市场价格

以下是部分城市青草鱼冻品市场的参考价格(仅供参考):

1)北京：约每斤50-60元人民币；

2)上海：约每斤40-50元人民币；

3)广州：约每斤35-45元人民币；

4)深圳：约每斤40-50元人民币；

5)成都：约每斤30-40元人民币；

6)武汉：约每斤30-40元人民币；

7)杭州：约每斤30-40元人民币。

二、青草鱼养殖技术

1. 水质要求

青草鱼对水质的要求较高，适宜的水温为20-30°C,PH值为7.5-8.5,氨氮、亚硝酸盐等指标要控制在一定范围内。养殖过程中要做好水质监测和调控，确保水质清洁、稳定。

2. 饲料选择

青草鱼主要食用水生植物、藻类、小虫等，养殖过程中可选用人工配合饲料或天然饵料。要注意饲料的新鲜度和营养成分，以保证鱼的生长和发育。

3. 养殖密度

青草鱼的养殖密度要适中，过密会导致鱼间竞争激烈、生长缓慢，过稀则会影响养殖效益。一般来说，每亩水面可放养青草鱼1000-1500尾左右。

4. 管理措施

养殖过程中要加强巡塘、投饵、排污等管理工作，定期检查鱼的生长情况和健康状况，及时发现并处理问题。同时，要加强疾病防治，提高成活率和养殖效益。

三、青草鱼捕捞技术

1. 捕捞时间

青草鱼的捕捞时间要选择在水温较低的季节，如秋季。这样可以降低捕捞过程中鱼的损伤率，提高捕捞效果。

2. 捕捞方法

青草鱼的捕捞方法主要有网捕、围网捕、电捕等。要根据当地的实际情况和资源条件选择合适的捕捞方法。同时，要注意捕捞过程中的安全问题，避免发生意外事故。

四、

青草鱼作为一种常见的淡水鱼类，不仅口感鲜美、营养丰富，而且养殖和捕捞技术相对成熟。了解青草鱼的价格、养殖技术和捕捞技术，有助于我们更好地开展相关产业，促进当地经济发展。

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