香港早茶价格一览表

香港，这个国际化的大都市，拥有着世界一流的美食。而在众多美食中，早茶无疑是最具代表性的一种。早茶起源于广东省，后来传入香港，逐渐成为香港人日常生活的一部分。早茶的种类繁多，口味各异，价格也有所不同。为您详细介绍香港早茶的价格一览表，带您领略香港美食的魅力。

我们来了解一下香港早茶的基本概念。早茶，又称“点心”，是指清晨时分供应的一种小吃。早茶的特点是品种繁多、口味独特、制作精细。早茶的食材主要包括肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等，烹饪方法有蒸、煮、炖、炸等多种。早茶的口味有咸、甜、辣、鲜等多种，适合各种口味的人食用。

香港早茶的价格因其品种、口味、制作工艺等因素而有所不同。一般来说，香港早茶的价格分为以下几个档次：

1. 高档早茶：这类早茶主要以豪华酒店和著名餐厅为主，价格较高。例如，在香港半岛酒店的“御苑”品尝一顿丰盛的早茶，人均消费可能在2000港元以上。这类早茶的食材多为进口食材，制作工艺精湛，口味独特。

2. 中档早茶：这类早茶主要以一些大型餐厅和连锁店为主，价格适中。例如，在香港的一些知名茶餐厅，如喜记、锦成等，品尝一顿丰盛的早茶，人均消费可能在1000-2000港元之间。这类早茶的食材多为当地食材，制作工艺较好，口味较地道。

3. 低档早茶：这类早茶主要以一些街头摊位和小吃车为主，价格较低。例如，在香港的一些街头摊位，品尝一顿简单的早茶，人均消费可能在500-1000港元之间。这类早茶的食材以当地食材为主，制作工艺较为简单，口味较普通。

我们来看一下香港早茶的一些经典品种及其价格：

1. 虾饺：这是香港早茶的代表之一，以虾肉为主要原料，皮薄馅嫩，口感滑爽。一般在中档早茶中可以品尝到。价格约为50-100港元/个。

2. 烧卖：这是一种以猪肉为馅料的点心，皮薄馅嫩，味道鲜美。一般在中档早茶中可以品尝到。价格约为50-100港元/个。

3. 干炒牛河：这是一种以牛肉和河粉为主要原料的点心，味道浓郁，营养丰富。一般在高档早茶或一些特色餐厅中可以品尝到。价格约为200-300港元/份。

4. 叉烧包：这是一种以猪肉为馅料的点心，外皮柔软，馅料鲜美。一般在中档早茶中可以品尝到。价格约为50-100港元/个。

5. 流沙包：这是一种以蛋黄、糖浆为馅料的点心，口感细腻，味道甜美。一般在高档早茶或一些特色餐厅中可以品尝到。价格约为100-200港元/个。

6. 肠粉：这是一种以米浆为原料制作的点心，口感滑爽，搭配不同的馅料味道各异。一般在中档早茶中可以品尝到。价格约为30-50港元/份。

7. 豉油鸡：这是一道以鸡肉为主要原料的菜品，味道鲜美，营养丰富。一般在中档早茶或一些特色餐厅中可以品尝到。价格约为150-250港元/份。

8. 糯米鸡：这是一道以糯米和鸡肉为主要原料的菜品，口感香糯，味道鲜美。一般在高档早茶或一些特色餐厅中可以品尝到。价格约为300-500港元/份。

9. 蛋挞：这是一种以鸡蛋、糖浆为原料制作的点心，口感酥脆，味道香甜。一般在中档早茶或一些特色餐厅中可以品尝到。价格约为30-50港元/个。

10. 奶茶：这是香港人最喜欢的饮品之一，以红茶为基础，加入牛奶、糖等调料制成。一般在中档早茶或一些特色餐厅中可以品尝到。价格约为30-50港元/杯。

香港早茶的价格因品种、口味、制作工艺等因素而有所不同。无论您是喜欢豪华的高档早茶，还是喜欢街头摊位的简单早餐，香港早茶都能满足您的需求。在这里，您可以品尝到世界各地的美食佳肴，感受香港这座繁华都市的独特魅力。

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