卤肘子，一道色香味俱佳的传统美食，深受广大消费者的喜爱。无论是家庭聚餐还是宴请客人，卤肘子都是必不可少的佳肴。然而，市场上卤肘子的价格却千差万别，让消费者在购买时感到困惑。为了帮助大家更好地了解卤肘子的价格，为大家提供一份详细的卤肘子价格一览表。

我们需要了解卤肘子的制作工艺。卤肘子是将猪肘子经过一系列的处理工序，如焯水、去毛、炖煮等，使之呈现出鲜嫩多汁的口感。然后，再用卤料(通常包括八角、桂皮、香叶、草果、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、细砂糖等)进行卤制，使肘子充分吸收卤料的味道。将卤好的肘子晾凉，切成适当大小即可食用。

我们根据市场上的不同品牌和规格，为大家整理出一份卤肘子价格一览表。以下数据仅供参考，具体价格可能会因地区、季节等因素而有所波动。

1. 普通卤肘子

品牌：A

规格：500克

价格：35元

品牌：B

规格：500克

价格：38元

品牌：C

规格：500克

价格：40元

2. 精品卤肘子

品牌：D

规格：500克

价格：68元

品牌：E

规格：500克

价格：78元

品牌：F

规格：500克

价格：88元

3. 特级卤肘子

品牌：G

规格：1千克(两只)

价格：268元

品牌：H

规格：1千克(两只)

价格：298元

品牌：I

规格：1千克(两只)

价格：328元

通过以上表格，我们可以看到不同品牌、规格的卤肘子价格差异较大。普通卤肘子的价格在35-40元之间，精品卤肘子的价格在68-88元之间，特级卤肘子的价格则在268-328元之间。这些价格仅供参考，实际价格可能会因地区、季节等因素而有所波动。

我们在购买卤肘子时还需要注意以下几点：

1. 选择正规渠道购买。购买卤肘子时，应选择有信誉的超市、商场或者熟食店，以确保食品的安全和卫生。避免在街头摊贩或者没有营业执照的小店购买。

2. 注意查看生产日期和保质期。购买卤肘子时，要仔细查看产品的生产日期和保质期，确保食品新鲜。尽量选择生产日期近、保质期长的产品。

3. 观察卤肘子的色泽和气味。新鲜的卤肘子色泽鲜艳，表面有光泽；气味扑鼻，无异味。如果发现卤肘子色泽暗淡、表面无光泽或者有异味，建议不要购买。

4. 适量购买。卤肘子虽然美味可口，但由于其高脂肪、高热量的特点，不宜过量食用。尤其是糖尿病患者、高血压患者和肥胖者，更应注意控制摄入量。

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