猪副产品批发价格一览表

一、前言

随着人们生活水平的提高，猪肉作为日常饮食的重要组成部分，其需求量逐年攀升。而猪肉的加工、制作过程中产生的副产品，如猪骨、猪皮、猪内脏等，也逐渐成为市场上的热门商品。对猪副产品的批发价格进行详细的梳理和分析，以帮助广大消费者和商家了解市场行情，合理安排采购计划。

二、猪骨批发价格

1. 猪大骨

猪大骨是猪骨中较为常见的一种，主要用于炖汤、煮粥等烹饪方式。根据不同地区、品种和质量，猪大骨的批发价格有所差异。一般来说，优质猪大骨的价格在每斤20-30元之间，而普通猪大骨的价格则在每斤10-15元之间。

2. 猪小骨

猪小骨是指猪的蹄子、脚趾等部位的骨头，主要用于炖汤、煮粥等烹饪方式。根据不同地区、品种和质量，猪小骨的批发价格有所差异。一般来说，优质猪小骨的价格在每斤20-30元之间，而普通猪小骨的价格则在每斤10-15元之间。

三、猪皮批发价格

1. 猪头肉皮

猪头肉皮是指从猪头部剥离下来的皮，主要用于制作肉皮冻、肉皮卷等美食。根据不同地区、品种和质量，猪头肉皮的批发价格有所差异。一般来说，优质猪头肉皮的价格在每斤20-30元之间，而普通猪头肉皮的价格则在每斤10-15元之间。

2. 猪蹄膀皮

猪蹄膀皮是指从猪蹄膀上剥离下来的皮，主要用于制作卤味、凉菜等美食。根据不同地区、品种和质量，猪蹄膀皮的批发价格有所差异。一般来说，优质猪蹄膀皮的价格在每斤20-30元之间，而普通猪蹄膀皮的价格则在每斤10-15元之间。

四、猪内脏批发价格

1. 肝

肝是猪内脏中最为常见的一种，主要用于烧烤、炒菜等烹饪方式。根据不同地区、品种和质量，肝的批发价格有所差异。一般来说，优质肝的价格在每斤20-30元之间，而普通肝的价格则在每斤10-15元之间。

2. 肺

肺是猪内脏中较为珍贵的一种，主要用于炖汤、煮粥等烹饪方式。根据不同地区、品种和质量，肺的批发价格有所差异。一般来说，优质肺的价格在每斤20-30元之间，而普通肺的价格则在每斤10-15元之间。

五、

以上就是关于猪副产品批发价格的简要介绍。需要注意的是，市场价格会受到诸多因素的影响，如产地、品种、质量、供需关系等，因此在采购时还需结合实际情况进行综合分析。为广大消费者和商家提供有益的信息，助力大家在激烈的市场竞争中取得优势。

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