杏仁批发价格一览表

杏仁，学名为Prunus salicina,是一种营养丰富的坚果类食品，具有较高的药用价值。杏仁的种植历史悠久，据考证，早在公元前5000年左右，就有人类开始种植和食用杏仁。随着人们对健康饮食的认识逐渐加深，杏仁在世界各地的种植面积和产量逐年增加，市场需求也在不断扩大。为您提供一份详细的杏仁批发价格一览表，以帮助您了解市场上杏仁的价格走势。

一、杏仁的品种和产地

杏仁根据果仁的形状和颜色，可以分为两种主要品种：南杏和北杏。南杏果仁较大，呈扁圆形，表面光滑，呈黄绿色或淡黄色；北杏果仁较小，呈椭圆形，表面有皱纹，呈红黄色。这两种品种的口感和药用价值略有不同。

杏仁的主要产地包括美国、土耳其、伊朗、中国等和地区。其中，美国的杏仁产量居世界首位，土耳其和伊朗紧随其后。中国作为世界上最大的杏仁生产国之一，每年的杏仁产量也相当可观。

二、杏仁的品质等级

市场上出售的杏仁根据果实的大小、形状、颜色、口感等因素，可以分为多个品质等级。一般来说，品质越高的杏仁，价格也会相应提高。以下是常见的杏仁品质等级：

1. 特级杏仁：果仁大而饱满，形状规整，颜色鲜艳，无虫蛀、霉变、裂纹等现象，口感香脆可口。

2. 一级杏仁：果仁较大，形状基本规整，颜色较鲜艳，无明显虫蛀、霉变、裂纹等现象，口感香脆。

3. 二级杏仁：果仁中等大小，形状较规整，颜色较暗淡，无明显虫蛀、霉变、裂纹等现象，口感香脆。

4. 三级杏仁：果仁较小，形状不规则，颜色较暗淡，有轻微虫蛀、霉变、裂纹等现象，口感香脆。

三、杏仁的批发价格影响因素

杏仁的批发价格受多种因素影响，主要包括以下几个方面：

1. 市场供求关系：市场对杏仁的需求量越大，价格往往越高；反之，需求量越小，价格则相对较低。产区气候、病虫害等因素也会影响杏仁的产量和质量，从而影响价格。

2. 品种和产地：不同品种和产地的杏仁价格存在一定差异。例如，美国产的特级杏仁价格通常高于土耳其产的同等级杏仁；中国产的一级杏仁价格可能略低于进口美国产的特级杏仁。

3. 品质等级：品质越高的杏仁价格越高。特级杏仁的价格往往远高于一级、二级和三级杏仁。

4. 运输成本：杏仁属于易腐烂的食品，运输过程中需要采取一定的保鲜措施。运输成本的增加会直接影响到杏仁的批发价格。

四、杏仁的批发价格参考(以2022年为例)

以下是2022年部分地区杏仁批发价格的参考数据(仅供参考):

1. 特级南杏：每斤约20元至30元；特级北杏：每斤约18元至26元。

2. 一级南杏：每斤约15元至20元；一级北杏：每斤约14元至19元。

3. 二级南杏：每斤约10元至15元；二级北杏：每斤约9元至14元。

4. 三级南杏：每斤约5元至8元；三级北杏：每斤约4元至7元。

需要注意的是，以上价格仅供参考，实际价格可能会因市场行情、产地、品质等因素有所波动。建议您在购买时关注市场动态，以便及时把握价格变化。

五、结语

杏仁作为一种营养丰富、药用价值高的坚果类食品，受到了越来越多消费者的喜爱。了解市场上杏仁的批发价格走势，有助于您在采购时做出更明智的选择。为您提供有关杏仁批发价格的信息参考。

原文链接：http://wftb.cn/news/53482.html