豌豆市场价格一览表

豌豆是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维，具有很高的食用价值。在市场上，豌豆的价格会受到多种因素的影响，如季节、产量、市场需求等。近期豌豆市场的行情走势及价格变化，以便您了解豌豆的市场价格。

一、豌豆市场行情

1.产量方面

近年来，豌豆的产量总体呈现稳中有增的趋势。根据中国农业部的数据，2019年我国豌豆总产量约为180万吨，比上一年增加约2.5%。其中，春季豌豆产量占比较大，秋季次之，冬季较少。这与豌豆的生长周期有关，一般而言，豌豆从播种到收获需要4-5个月的时间，春季正是豌豆播种的时期，因此春季豌豆产量较高。

2.需求方面

豌豆作为一种常见的蔬菜，其市场需求一直较为稳定。在餐饮行业中，豌豆可以用于制作各种美食，如豌豆炒肉、豌豆炖排骨等，深受消费者喜爱。豌豆还可以加工成罐头、腌制品等食品，满足不同消费者的需求。在养殖业中，豌豆也是一种重要的饲料原料，主要用于喂养家禽家畜。随着人们生活水平的提高，对食品安全和营养的要求也在不断提高，这使得豌豆市场需求更加旺盛。

3.价格方面

豌豆市场价格受多种因素影响，包括产量、需求、季节、政策等。一般来说，春季是豌豆的主要上市期，此时豌豆价格相对较低；夏季和秋季豌豆供应充足，价格相对较高；冬季由于产量较低，价格通常较高。近年来，随着人们对健康饮食的重视，对绿色、有机蔬菜的需求逐渐增加，这使得部分优质豌豆品种的市场价格有所上涨。

二、豌豆市场价格走势

1.春季豌豆价格

春季是豌豆的主要上市期，此时豌豆价格相对较低。根据最近的市场行情数据显示，2022年春季豌豆平均价格为每斤2元左右，较去年同期下降了约5%。这主要是由于春季豌豆产量较高，市场竞争较为激烈，导致价格有所下跌。不过，优质的豌豆品种价格仍然保持相对稳定。

2.夏季和秋季豌豆价格

夏季和秋季是豌豆的主要销售期，此时豌豆价格相对较高。根据最近的市场行情数据显示，2022年夏季和秋季豌豆平均价格为每斤3元左右，较去年同期上涨了约5%。这主要是由于夏季和秋季豌豆供应量减少，市场需求增加，导致价格有所上涨。部分优质豌豆品种的价格上涨幅度更大。

3.冬季豌豆价格

冬季是豌豆的旺季，此时豌豆价格通常较高。根据最近的市场行情数据显示，2022年冬季豌豆平均价格为每斤4元左右，较去年同期上涨了约10%。这主要是由于冬季豌豆产量较低，市场需求较大，导致价格有所上涨。部分优质豌豆品种的价格上涨幅度更大。

三、结论

近期豌豆市场的行情走势整体呈现出稳中有增的态势。虽然受到季节、产量等因素的影响，豌豆市场价格存在一定的波动性，但总体来看，优质豌豆品种的价格仍然保持相对稳定。对于消费者来说，关注市场行情变化，选择合适的时机购买豌豆，既能保证食品安全，又能享受到实惠的价格。

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