赤小豆，又称红豆、赤豆、红小豆等，是一种常见的食材，具有很高的营养价值和药用价值。赤小豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等营养成分，具有益气养血、健脾利湿、消肿解毒等功效。在日常生活中，赤小豆常被用于制作甜品、糕点、汤羹等美食，深受人们喜爱。赤小豆的价格是多少呢？为大家提供一个赤小豆价格一览表，以便大家了解市场行情。

我们来了解一下赤小豆的市场价格走势。赤小豆的价格受多种因素影响，如产地、品种、产量、市场需求等。一般来说，当赤小豆产量丰收时，价格相对较低；而当产量不足时，价格则会上涨。不同品种的赤小豆价格也有所不同。以下是近年来赤小豆价格的变化趋势：

1. 2018年：赤小豆价格约为每斤3元至5元之间。

2. 2019年：赤小豆价格约为每斤3.5元至5.5元之间。

3. 2020年：受疫情影响，赤小豆产量减少，价格有所上涨，约为每斤4元至6元之间。

4. 2021年：目前赤小豆价格约为每斤4.5元至7元之间。

我们将根据产地、品种等因素，为大家详细介绍一下赤小豆的价格。

一、产地

1. 河北：河北省是我国赤小豆的主要产区之一，其中石家庄、邢台等地的赤小豆产量较高。河北赤小豆价格相对较低，一般在每斤3元至5元之间。

2. 山东：山东省也是我国赤小豆的重要产区，其中济南、青岛等地的赤小豆产量较大。山东赤小豆价格相对较高，一般在每斤4元至6元之间。

3. 江苏：江苏省的赤小豆产量也较高，其中南京、苏州等地的赤小豆价格适中，一般在每斤4元至6元之间。

4. 其他地区：其他地区如广东、广西、四川等地的赤小豆产量和价格也有所不同，一般在每斤3元至7元之间。

二、品种

1. 普通赤小豆：普通赤小豆是指市场上最常见的赤小豆品种，口感较硬，适合煮粥、炖汤等烹饪方式。普通赤小豆价格一般在每斤3元至5元之间。

2. 红皮赤小豆：红皮赤小豆是指外皮为红色的赤小豆品种，口感较软糯，适合制作甜品、糕点等。红皮赤小豆价格一般在每斤4元至6元之间。

3. 黑皮赤小豆：黑皮赤小豆是指外皮为黑色的赤小豆品种，口感较硬，适合煮粥、炖汤等烹饪方式。黑皮赤小豆价格一般在每斤3元至5元之间。

4. 其他品种：此外还有金丝赤小豆、银丝赤小豆等特殊品种的赤小豆，价格相对较高，一般在每斤7元至10元之间。

赤小豆的价格因产地、品种等因素而异。一般来说，普通赤小豆价格在每斤3元至7元之间；红皮赤小豆和黑皮赤小豆价格在每斤4元至10元之间；金丝赤小豆和银丝赤小豆等特殊品种的价格相对较高。需要注意的是，市场价格可能会有所波动，以上数据仅供参考。在购买赤小豆时，建议大家关注当地市场价格行情，选择合适的时机购买。同时，还要注意查看赤小豆的品质，选择新鲜、无虫蛀、无霉变的产品。

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