山鸡肉，是指生活在山区的野生鸟类，如野鸡、山鸡等。这些鸟类肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。然而，由于野生鸟类数量有限，且生长速度较慢，因此山鸡肉的价格相对较高。下面我们就来了解一下山鸡肉的价格一览表。

1. 家养山鸡肉

家养山鸡肉是指通过人工饲养的山鸡肉，其价格因地区、品种、养殖方式等因素而有所不同。一般来说，家养山鸡肉的价格要比野生山鸡肉稍低一些。以下是部分地区的家养山鸡肉价格参考：

- 北京：约每斤30元左右；

- 上海：约每斤28元左右；

- 广东：约每斤25元左右；

- 四川：约每斤20元左右；

- 山东：约每斤18元左右。

2. 野生山鸡肉

野生山鸡肉是指生活在山区的野生鸟类，其价格因地区、品种、季节等因素而有所不同。以下是部分地区的野生山鸡肉价格参考：

- 北京：约每斤60元左右；

- 上海：约每斤50元左右；

- 广东：约每斤40元左右；

- 四川：约每斤30元左右；

- 山东：约每斤25元左右。

需要注意的是，野生山鸡肉的价格受到市场供需关系的影响较大，价格波动较为明显。野生山鸡肉的食用安全问题也不容忽视，消费者在购买时应选择正规渠道，并注意查看相关证明。

3. 山鸡肉的营养价值

山鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分，具有很高的食用价值。其中，蛋白质含量较高，氨基酸组成较为合理，有利于人体的生长发育和修复损伤。脂肪含量适中，有助于维持人体的能量平衡。矿物质和维生素的含量也较为丰富，对人体的健康有很好的促进作用。

山鸡肉作为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的肉类食品，受到了越来越多消费者的喜爱。虽然价格相对较高，但考虑到其独特的口感和营养价值，仍然值得一试。为大家提供有关山鸡肉价格的参考信息，帮助大家更好地了解和选购山鸡肉。

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