绥化热干面费用一览表

绥化热干面，作为中国黑龙江省绥化市的一种地方特色小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值受到了广泛的喜爱。为您详细介绍绥化热干面的制作原料、制作工艺、费用等方面的内容，以便您更好地了解这道美食。

一、绥化热干面的制作原料

1. 面粉：选用优质面粉，经过精细加工，保证面条的口感细腻。

2. 水：选用纯净水，保证面条的口感清爽。

3. 盐：适量的食盐，可以调节面条的口味，使其更加美味可口。

4. 碱：用于使面团更加柔软，易于擀制。

5. 食用油：用于炒制面条时增加香气。

6. 酱油、醋、辣椒油等调料：根据个人口味添加，使热干面更具风味。

二、绥化热干面的制作工艺

1. 和面：将面粉、水、盐和碱混合在一起，揉成光滑的面团，然后盖上湿布醒发约30分钟。

2. 擀面：将醒发好的面团擀成薄片，然后切成细长条状，即所谓的“面条”。

3. 煮面：将切好的面条放入开水中煮熟，捞出后过凉水，使其更加爽滑。

4. 炒面：锅中加入适量食用油，将煮熟的面条放入翻炒均匀，然后加入酱油、醋、辣椒油等调料，炒匀即可。

5. 出锅：将炒好的热干面盛入碗中，撒上葱花、香菜等点缀，即可食用。

三、绥化热干面的费用

绥化热干面的费用因地区、店铺、份量等因素而有所不同，以下是一些参考价格：

1. 绥化市区：一碗热干面的价格约为5-8元人民币。

2. 绥化市区高档餐厅：一碗热干面的价格约为15-25元人民币。

3. 旅游景点附近的餐厅：一碗热干面的价格约为20-30元人民币。

4. 网络外卖平台：根据商家和配送距离的不同，一碗热干面的价格约为8-25元人民币。

四、绥化热干面的营养价值

绥化热干面富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，具有很高的营养价值。以下是一些主要的营养成分及其作用：

1. 碳水化合物：提供能量，增强体力。

2. 蛋白质：构成人体细胞的基本物质，有助于生长发育、修复组织损伤。

3. 脂肪：维持正常体温、提供能量，促进脂溶性维生素的吸收。

4. 维生素：参与人体新陈代谢，增强免疫力。

5. 矿物质：如钙、铁、锌等，有助于骨骼发育、血红蛋白合成等生理功能。

绥化热干面作为一道具有地方特色的小吃，不仅味道鲜美，而且营养丰富，值得一试。为您提供关于绥化热干面的相关信息，祝您品尝愉快！

原文链接：http://wftb.cn/news/43625.html