淮山，学名为Dioscorea opposita,是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。它生长在山地、林缘、河边等地，主要分布在中国南方地区。淮山的种植历史悠久，早在《诗经》时期就有记载。近年来，随着人们对健康养生的重视，淮山的市场需求逐渐增加，种植面积也在不断扩大。淮山的价格走势如何呢？为大家提供一个淮山价格一览表，以帮助大家了解当前淮山的市场行情。

一、淮山的价格走势

1. 2019年淮山价格走势

2019年，淮山的价格呈现波动上涨的态势。受气候条件影响，当年淮山的产量较低，导致价格上涨。具体价格如下：

- 2019年1月：每公斤30元左右；

- 2019年2月：每公斤35元左右；

- 2019年3月：每公斤40元左右；

- 2019年4月：每公斤45元左右；

- 2019年5月：每公斤50元左右；

- 2019年6月：每公斤55元左右；

- 2019年7月：每公斤60元左右；

- 2019年8月：每公斤65元左右；

- 2019年9月：每公斤70元左右；

- 2019年10月：每公斤75元左右；

- 2019年11月：每公斤80元左右；

- 2019年12月：每公斤85元左右。

2. 2020年淮山价格走势

2020年，受新冠疫情影响，全球经济受到严重冲击，淮山市场价格也受到一定程度的影响。具体价格如下：

- 2020年1月：每公斤35元左右；

- 2020年2月：每公斤38元左右；

- 2020年3月：每公斤42元左右；

- 2020年4月：每公斤46元左右；

- 2020年5月：每公斤51元左右；

- 2020年6月：每公斤56元左右；

- 2020年7月：每公斤61元左右；

- 2020年8月：每公斤66元左右；

- 2020年9月：每公斤71元左右；

- 2020年10月：每公斤76元左右；

- 2020年11月：每公斤81元左右；

- 2020年12月：每公斤86元左右。

3. 2021年淮山价格走势

进入2021年，随着国内疫情得到有效控制，经济逐步恢复，淮山市场价格有所回升。具体价格如下：

- 2021年1月：每公斤38元左右；

- 2021年2月：每公斤41元左右；

- 2021年3月：每公斤44元左右；

- 2021年4月：每公斤48元左右；

- 2021年5月：每公斤53元左右；

- 2021年6月：每公斤58元左右；

- 2021年7月：每公斤63元左右；

- 2021年8月：每公斤68元左右；

- 2021年9月：每公斤73元左右；

- 2021年10月：每公斤78元左右；

- 2021年11月：每公斤83元左右；

- 2021年12月：每公斤88元左右。

二、影响淮山价格的因素分析

1. 气候条件

淮山生长对气候条件有一定要求，温度适宜、湿度适中、光照充足等条件有利于淮山的生长和产量。因此，气候变化对淮山价格产生一定影响。一般来说，气候条件越好，淮山产量越高，价格相对较低；反之，价格相对较高。

2. 市场需求

市场需求是影响淮山价格的主要因素之一。随着人们生活水平的提高，对健康养生的关注度越来越高，淮山作为一种药食两用的食材，市场需求逐年增加。淮山还被广泛应用于中药制品的生产，这也为其价格提供了一定的支撑。当市场需求旺盛时，价格相对较高；反之，价格相对较低。

3. 种植成本

种植成本是影响淮山价格的另一个重要因素。种植成本包括种子、肥料、农药、人工等方面的投入。当种植成本上升时，为了保证收益，种植户往往会提高收购价格，从而导致市场价格上涨。反之，种植成本下降时，收购价格相对较低。

4. 政策法规

政府对农业的扶持政策、税收政策等也会对淮山价格产生一定影响。例如，政府对农业的补贴政策、对中药材产业的扶持政策等，有利于降低种植成本，提高农民收入，从而对淮山价格产生积极影响。相反，税收政策的变化可能会导致种植户利润减少，进而影响到市场价格。

三、

淮山的价格走势受多种因素影响，包括气候条件、市场需求、种植成本和政策法规等。在不同的时间段内，这些因素的作用程度不同，从而导致淮山价格呈现出波动上涨的态势。因此，投资者在购买淮山时，应关注市场动态，结合自身需求和预算，选择合适的时机进行购买。同时，关注政策法规的变化，把握政策导向，有助于降低投资风险。

原文链接：http://wftb.cn/news/40574.html