苏北炸肉圆费用一览表

苏北炸肉圆，源自中国江苏省北部地区的一种特色小吃，以其鲜美的口感、独特的风味和丰富的营养成分受到了广泛的喜爱。为您详细介绍制作苏北炸肉圆的费用一览表，帮助您更好地了解这道美食的成本构成。

一、主要原料

1.猪肉末：猪肉末是制作炸肉圆的主要原料，选择优质猪肉，肉质鲜嫩，口感滑爽。价格在每斤20-30元之间，根据个人口味和需求可适当调整。

2.面粉：面粉是制作炸肉圆的主要辅料，选择筋道、白净的面粉，口感更好。价格在每斤5-10元之间，根据个人口味和需求可适当调整。

3.酵母：酵母是发酵面团的关键，选择品质好的酵母，发酵效果更佳。价格在每袋5-10元之间，根据个人口味和需求可适当调整。

4.调料：炸肉圆的调料包括生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉等，这些调料可以提升炸肉圆的口感和风味。价格在每种调料5-20元之间，根据个人口味和需求可适当调整。

二、制作费用

1.人工费：制作炸肉圆需要一定的手工操作，包括揉面团、擀皮、包馅料等。根据个人能力和需求，人工费可适当调整。一般来说，制作一份炸肉圆的人工费在1-2元之间。

2.能源费：制作炸肉圆需要消耗一定的能源，如燃气、电力等。根据家庭用电量和燃气用量，能源费可适当调整。一般来说，制作一份炸肉圆的能源费在0.5-1元之间。

三、其他费用

1.容器费：制作炸肉圆需要使用碗、盘等容器盛装食物。根据个人需求，容器费可适当调整。一般来说，购买一套碗、盘的费用在10-20元之间。

2.油费：炸肉圆需要食用油进行炸制。根据家庭用油量和油价，油费可适当调整。一般来说，制作一份炸肉圆的油费在0.5-1元之间。

四、总费用

综合以上各项费用，制作一份苏北炸肉圆的总费用大致在5-20元之间，具体费用可根据个人口味、需求和当地市场价格进行调整。需要注意的是，这里的费用仅供参考，实际制作过程中可能会有所差异。

：苏北炸肉圆作为一道具有地方特色的美食，不仅味道美，而且营养丰富。制作炸肉圆的费用主要包括主要原料、制作费用和其他费用三大类。希望通过本文的介绍，能帮助您更好地了解苏北炸肉圆的成本构成，为您在家制作这道美食提供参考。

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