山油茶，又称油茶树、茶籽树，是一种具有悠久历史的植物，主要分布在中国南方地区。山油茶的果实富含油脂，是一种优质的食用油原料。随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求也在不断增加，山油茶因其独特的营养价值和保健功效，逐渐受到了人们的关注。山油茶的价格一览表，以及山油茶的营养价值、保健功效等方面的内容。

一、山油茶的价格一览表

1. 山油茶种子价格：山油茶种子价格因品种、产地、质量等因素而有所不同。一般来说，优质山油茶种子的价格在每斤50元至100元之间，次品山油茶种子的价格在每斤30元至50元之间。

2. 山油茶树苗价格：山油茶树苗价格因品种、生长年限、树高、直径等因素而有所不同。一般来说，优质山油茶树苗的价格在每棵20元至50元之间，次品山油茶树苗的价格在每棵10元至20元之间。

3. 山油茶苗木价格：山油茶苗木价格因品种、生长年限、树高、直径等因素而有所不同。一般来说，优质山油茶苗木的价格在每棵30元至80元之间，次品山油茶苗木的价格在每棵15元至30元之间。

4. 山油茶成品价格：山油茶成品价格因品质、加工工艺、市场需求等因素而有所不同。一般来说，优质山油茶成品的价格在每斤100元至300元之间，次品山油茶成品的价格在每斤50元至100元之间。

二、山油茶的营养价值

1. 蛋白质：山油茶含有丰富的植物蛋白，可与动物蛋白媲美，对人体有良好的补益作用。

2. 脂肪酸：山油茶中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸等，对人体有良好的保健作用。

3. 矿物质：山油茶中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，对人体骨骼、血液、神经等方面的发育有良好的促进作用。

4. 维生素：山油茶中含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2等，对人体的新陈代谢、视力、神经系统等方面有良好的保健作用。

三、山油茶的保健功效

1. 降低血脂：山油茶中的不饱和脂肪酸可以降低人体的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平，有助于预防心血管疾病。

2. 抗衰老：山油茶中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤的年轻状态。

3. 增强免疫力：山油茶中的多种维生素和矿物质可以增强人体的免疫力，抵抗病毒和细菌的侵害。

4. 抗炎：山油茶中的黄酮类化合物具有抗炎作用，可以缓解炎症反应，减轻疼痛症状。

5. 抗肿瘤：山油茶中的多酚类化合物具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

山油茶作为一种具有丰富营养价值和保健功效的植物，越来越受到人们的关注和喜爱。为您提供关于山油茶的价格一览表以及其营养价值、保健功效等方面的信息，帮助您更好地了解和利用这种珍贵的植物资源。

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