唐糕祖，又称唐人糕点，起源于中国福建省福州市，是福建省传统的著名糕点之一。唐糕祖以其独特的口感、精美的外观和丰富的营养价值而闻名于世，深受广大消费者的喜爱。为您详细介绍唐糕祖的价格一览表，以及其制作工艺、营养价值等方面的内容。

一、唐糕祖价格一览表

1. 普通唐糕祖：每斤价格在30-60元之间，根据不同的规格和包装，价格会有所波动。

2. 礼盒装唐糕祖：每盒价格在100-300元之间，礼盒内通常包含多款唐糕祖，适合送礼或自用。

3. 定制唐糕祖：根据客户的需求，可以定制不同口味、形状和包装的唐糕祖，价格会根据定制内容的不同而有所调整。

二、唐糕祖制作工艺

1. 选材：选用优质的糯米、白糖、花生、芝麻、桂花等食材，确保产品的口感和营养价值。

2. 糯米浸泡：将糯米提前浸泡至软化，以便于后续的蒸煮过程。

3. 蒸煮：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，依次进行蒸煮、搅拌、晾凉等步骤，直至糯米熟透。

4. 揉团：将熟透的糯米放入大碗中，加入适量的白糖、花生、芝麻、桂花等馅料，揉成团状。

5. 成型：将揉好的团状糯米分成小块，逐一搓圆、压平，然后放入模具中进行成型。

6. 烘烤：将成型好的唐糕祖放入烤箱中进行烘烤，直至表面金黄酥脆。

7. 包装：将烘烤好的唐糕祖进行包装，使其更加美观大方。

三、唐糕祖营养价值

1. 糯米：糯米是一种高粘性的粮食，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有很好的滋补作用。

2. 白糖：白糖中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖分，具有很高的能量密度，可以迅速补充人体所需的能量。

3. 花生：花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素等营养成分，具有很好的滋补作用。

4. 芝麻：芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有很好的滋补作用。

5. 桂花：桂花具有很好的香气，可以提高食欲，促进消化。同时，桂花还具有一定的抗氧化、抗炎等保健作用。

唐糕祖凭借其独特的口感、精美的外观和丰富的营养价值而受到广泛喜爱。价格方面，根据不同的规格和包装，唐糕祖的价格会有所波动。如果您对唐糕祖感兴趣，可以尝试购买一些品尝，相信您一定会喜欢上这道美味的传统糕点。

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