鸡骨油，又称为鸡脂、鸡脂肪或鸡油脂，是一种常见的食用油，主要来源于鸡的胸腹腔内脂肪。由于其富含不饱和脂肪酸、维生素A、D、E和胆固醇等营养成分，因此具有很高的药用价值和保健作用。鸡骨油在烹饪、美容、保健等方面都有广泛的应用，深受消费者喜爱。为大家提供一份鸡骨油价格一览表，帮助大家了解鸡骨油的市场行情。

我们需要了解鸡骨油的生产工艺。鸡骨油的生产过程主要包括鸡脂肪的提取、分离、净化和脱水等步骤。提取过程中，鸡脂肪被加热至一定温度，使脂肪颗粒破裂并流出。然后，通过离心分离技术将脂肪颗粒与杂质分离。采用真空净化工艺去除脂肪中的水分和挥发性物质。通过脱水工艺将鸡骨油中的水分降至最低，得到纯净的鸡骨油。

根据生产工艺的不同，鸡骨油可以分为原生鸡骨油和再生鸡骨油两种。原生鸡骨油是指从新鲜鸡身上直接提取的鸡脂肪，具有较高的营养价值和药用价值；再生鸡骨油则是指通过化学方法从废弃食用油中提取的鸡脂肪，虽然成本较低，但营养价值和药用价值相对较低。

下面我们来看一下市场上主要的鸡骨油品牌及其价格：

1. 原生鸡骨油品牌：金龙鱼、福临门、鲁花、多力等。这些品牌的原生鸡骨油价格一般在50元/5升左右，价格相对较高。

2. 再生鸡骨油品牌：欧尚、家乐福、华润万家等。这些品牌的再生鸡骨油价格一般在30元/5升左右，价格相对较低。

需要注意的是，市场上还有一种名为“鸡脂”的产品，它并非严格意义上的鸡骨油，而是猪脂或羊脂等动物脂肪经过脱臭处理后的产品。虽然它们在外观上与鸡骨油相似，但其营养成分和药用价值与真正的鸡骨油有很大差别。因此，在购买时一定要注意辨别。

随着人们对健康饮食的重视，一些高端餐厅和酒店也开始使用纯正的原生鸡骨油制作菜肴，以提高菜品的口感和营养价值。这类高端鸡骨油的价格通常在100元/5升以上，甚至有些品牌的产品价格更高。

鸡骨油作为一种具有很高营养价值和药用价值的食用油，在市场上的需求量一直较大。不同品牌、不同类型的鸡骨油价格差异较大，消费者在购买时可以根据自己的需求和预算进行选择。同时，我们也要注意辨别真正的鸡骨油产品，避免购买到劣质产品。

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