2024-09-27
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云南鲜花饼,一款融合了云南特色食材和传统手艺的美食,以其独特的口感和美丽的外观受到了广泛的喜爱。然而,很多人在品尝这款美食的同时,可能会关心一个问题:制作这样一款美味的鲜花饼需要花费多少钱呢?为大家详细介绍云南鲜花饼的制作费用一览表,帮助大家更好地了解这款美食背后的成本。
我们需要了解鲜花饼的主要原料。鲜花饼的主要原料包括:面粉、糖、猪油、食用盐、鸡蛋、酵母、玫瑰花瓣、桂花等。这些原料的价格会受到市场供求关系的影响,因此价格波动较大。在这里,我们以2022年的市场价格为例,为读者提供一个参考。
1. 面粉:约5元/500克
2. 糖:约3元/500克
3. 猪油:约10元/500克
4. 食用盐:约1元/500克
5. 鸡蛋:约2元/个
6. 酵母:约3元/瓶
7. 玫瑰花瓣:约5元/500克
8. 桂花:约4元/500克
我们计算一下鲜花饼的制作过程中各个环节所需的原料费用。
1. 面团制作:面粉、糖、猪油、食用盐、鸡蛋、酵母等原料按照一定的比例混合搅拌,制成面团。这个过程的原料费用约为:(5+3+10+1+2) * 500 = 195元。
2. 发酵:将面团放入温暖的地方进行发酵,待面团体积膨胀至原来的两倍左右。这个过程的原料费用约为:1 * 500 = 50元。
3. 揉面:将发酵好的面团揉搓均匀,使其更加柔软。这个过程的原料费用约为:(5+3+10+1) * 500 = 195元。
4. 包馅:将揉好的面团分成若干份,每份包入适量的玫瑰花瓣和桂花,然后捏紧口子,制成鲜花饼的形状。这个过程的原料费用约为:(5+4) * 500 = 450元。
5. 烘焙:将包好的鲜花饼放入烤箱进行烘焙,直至表面金黄酥脆。这个过程的原料费用约为:1 * 500 = 50元。
6. 包装:将烘焙好的鲜花饼进行包装,贴上标签,准备销售。这个过程的原料费用约为:(2+3) * 500 = 350元。
综合以上各个环节的原料费用,制作一份鲜花饼的总成本约为:195 + 50 + 195 + 450 + 50 + 350 = 1440元。当然,这个数字仅供参考,实际成本还会受到其他因素的影响,如人力成本、设备成本等。但无论如何,鲜花饼的制作过程都是一项耗时耗力的工程,背后的成本也是不容忽视的。