舟山烤面包费用一览表

舟山，位于中国东海之滨，是一个美丽的海岛城市。这里的海鲜美食享誉全国，而在这些美食中，舟山烤面包无疑是最具特色的一种。舟山烤面包的费用是多少呢？为您详细介绍舟山烤面包的各种费用，让您在品尝这道美食时，能够更好地了解它的价格构成。

一、原材料费用

1. 面粉：舟山烤面包的主要原料之一，用于制作面团。优质的面粉价格相对较高，一般在每斤20元左右。根据制作烤面包的数量，面粉的费用会有所不同。一般来说，制作100个烤面包需要5-6斤面粉。

2. 酵母：酵母是发酵面团的关键原料，对于烤面包的口感和味道有很大影响。优质的酵母价格相对较高，一般在每斤50元左右。根据制作烤面包的数量，酵母的费用会有所不同。一般来说，制作100个烤面包需要3-4斤酵母。

3. 黄油：黄油是烤面包的另一重要原料，用于增加面包的香气和口感。优质的黄油价格相对较高，一般在每斤50元左右。根据制作烤面包的数量，黄油的费用会有所不同。一般来说，制作100个烤面包需要1-2斤黄油。

4. 糖：糖是烤面包中的甜味剂，可以增加面包的香甜度。优质的糖价格相对较高，一般在每斤10元左右。根据制作烤面包的数量，糖的费用会有所不同。一般来说，制作100个烤面包需要1-2斤糖。

5. 果仁：果仁是烤面包的点缀原料，如核桃、杏仁等，可以增加面包的营养价值和口感。优质的果仁价格相对较高，一般在每斤30元左右。根据制作烤面包的数量，果仁的费用会有所不同。一般来说，制作100个烤面包需要1-2斤果仁。

二、加工费用

1. 面团搅拌：将面粉、酵母、水等原料混合搅拌成面团，这是制作烤面包的基础步骤。搅拌设备的租赁费用一般为每天100元左右，根据生产周期的不同，搅拌费用会有所变化。一般来说，制作100个烤面包需要搅拌2-3次。

2. 揉面：将搅拌好的面团进行揉面，使其更加光滑有弹性。揉面的设备租赁费用一般为每天100元左右，根据生产周期的不同，揉面费用会有所变化。一般来说，制作100个烤面包需要揉面2-3次。

3. 发酵：将揉好的面团进行发酵，使其体积膨胀变大。发酵设备的租赁费用一般为每天100元左右，根据生产周期的不同，发酵费用会有所变化。一般来说，制作100个烤面包需要发酵1-2天。

4. 烘焙：将发酵好的面团放入烤箱进行烘焙，使其变成金黄色的面包。烘焙设备的租赁费用一般为每天200元左右，根据生产周期的不同，烘焙费用会有所变化。一般来说，制作100个烤面包需要烘焙1-2小时。

三、包装费用

1. 纸盒：用于包装烤好的面包，保持其新鲜度和口感。纸盒的价格因规格和材质的不同而有所差异，一般在每个5元左右。根据制作的烤面包数量，纸盒的费用会有所不同。一般来说，制作100个烤面包需要20-30个纸盒。

2. 胶带：用于封口纸盒，防止面包散落。胶带的价格因品牌和长度的不同而有所差异，一般在每个1元左右。根据制作的烤面包数量，胶带的费用会有所不同.

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