野菊米，又称为野生稻米，是一种生长在自然环境中的稻米，其种植和收获过程都与传统的水稻种植有很大的不同。野菊米的产量相对较低，口感独特，营养价值较高，因此受到了越来越多消费者的青睐。为大家详细介绍野菊米的价格一览表，以及它的种植、收获、加工和食用等方面的相关信息。

一、野菊米的价格一览表

由于野菊米的产量较低，加之其独特的口感和营养价值，导致其价格相对较高。根据市场行情，野菊米的价格大致可以分为以下几个档次：

1. 高端野菊米：价格在每斤50元至100元之间，这种野菊米通常采用有机种植方式，无农药残留，口感更加鲜美，营养价值更高。

2. 中端野菊米：价格在每斤30元至50元之间，这种野菊米的品质较好，口感鲜美，营养价值适中。

3. 普通野菊米：价格在每斤10元至30元之间，这种野菊米的品质一般，口感略逊于高端和中端产品，但价格相对便宜。

需要注意的是，以上价格仅供参考，具体价格可能会因地区、品种、季节等因素而有所波动。市面上还有一些劣质的野菊米，价格可能低于10元/斤，消费者在购买时要注意辨别真伪。

二、野菊米的种植与收获

1. 种植环境：野菊米适宜生长在阳光充足、土壤肥沃、排水良好的环境中。一般来说，海拔在200-1000米的山区较为适宜野菊米的种植。

2. 播种时间：野菊米的播种时间一般在每年的4月至6月之间，具体时间要根据当地气候条件来确定。

3. 收获时间：野菊米的收获时间一般在每年的9月至11月之间，具体时间要根据当地气候条件来确定。收获时要选择晴朗的天气进行采摘，以免影响品质。

三、野菊米的加工与食用

1. 加工方法：野菊米经过去壳、磨粉等工序后，可以制作成各种美食，如米粉、糕点、粥品等。野菊米还可以与其他食材搭配制作成特色的菜肴，如野菊米饭、野菊鸡等。

2. 食用方法：野菊米可以直接煮食，也可以与其他食材一起烹饪。煮食时要先将野菊米浸泡一段时间，然后加入适量的水和其他食材一起煮熟即可。野菊米还可以制作成各种甜品和饮品，如野菊米糕、野菊米酒等。

四、野菊米的营养价值

野菊米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁等多种营养成分。其中，蛋白质含量较高，可促进人体生长发育；脂肪含量适中，有助于维持身体健康；膳食纤维含量丰富，可促进肠道蠕动，预防便秘；维生素B族和维生素E具有抗氧化作用，可延缓衰老；钙、磷、铁等矿物质有助于骨骼发育和血液循环。

野菊米是一种具有很高营养价值的食品，适合各个年龄段的人群食用。然而，由于其价格较高，建议消费者在购买时要根据自己的需求和经济能力来选择合适的产品。同时，消费者在食用野菊米时要注意保持饮食的均衡性，避免过量摄入。

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