黄秋葵根价格一览表

黄秋葵，又名秋葵、羊角豆、毛球果等，是一种营养丰富、食用价值高的蔬菜。黄秋葵根则是黄秋葵的地下部分，也具有很高的药用价值和食用价值。为大家详细介绍黄秋葵根的价格走势、功效与作用以及食用方法。

一、黄秋葵根价格走势

黄秋葵根的价格受市场供求关系、产地、品种、季节等多种因素影响，价格波动较大。下面是近年来黄秋葵根的价格走势：

1. 2016年：每公斤约10元左右；

2. 2017年：每公斤约12元左右；

3. 2018年：每公斤约15元左右；

4. 2019年：每公斤约18元左右；

5. 2020年：每公斤约20元左右。

二、黄秋葵根的功效与作用

1. 增强免疫力：黄秋葵根富含多种免疫活性物质，如多糖、皂苷、甾醇等，可以增强机体免疫力，提高抗病能力。

2. 抗疲劳：黄秋葵根中的多种营养成分可以调节神经系统，缓解疲劳，提高工作效率。

3. 抗衰老：黄秋葵根中的抗氧化物质可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保持皮肤青春活力。

4. 降血糖：黄秋葵根中的多糖类物质可以降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

5. 抗肿瘤：黄秋葵根中的多种成分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

6. 保护肝脏：黄秋葵根中的多种成分可以保护肝脏细胞，预防肝炎、肝硬化等疾病。

7. 抗炎镇痛：黄秋葵根中的多种成分具有抗炎镇痛作用，可以缓解关节炎、风湿病等疼痛症状。

三、黄秋葵根的食用方法

1. 煮汤：将黄秋葵根洗净切片，与瘦肉、鸡骨头等一起煮汤，既可增加汤的营养价值，又可起到滋补强身的作用。

2. 炖肉：将黄秋葵根洗净切段，与猪肉、猪骨等一起炖煮，可使肉质更加鲜嫩，汤汁更加浓郁。

3. 炒菜：将黄秋葵根洗净切段，与其他蔬菜一起炒制，口感鲜美，营养丰富。

4. 泡茶：将黄秋葵根洗净切片，晾干后泡茶饮用，具有一定的药用价值和保健作用。

5. 做面膜：将黄秋葵根洗净捣碎成泥状，加入适量蜂蜜调匀，敷在面部，具有美白、保湿、抗衰老等功效。

四、注意事项

1. 黄秋葵根不宜生食，需经过烹饪处理后食用。

2. 黄秋葵根不宜过量食用，以免引起肠胃不适。

3. 黄秋葵根有较强的药用成分，患有特殊疾病的人群应在医生指导下食用。

4. 黄秋葵根的价格受市场供求关系影响较大，购买时请注意市场价格波动。

：黄秋葵根是一种具有很高药用价值和食用价值的食材，价格适中，营养丰富。大家可以根据自己的需求和喜好选择合适的食用方法，享受黄秋葵根带来的健康益处。

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