千层金球，又称为千层蛋糕球、千层奶油球，是一种口感丰富、层次分明的甜点。它以其独特的制作工艺和精美的外观，成为了众多烘焙爱好者和甜品店的必备产品。为您详细介绍千层金球的价格一览表，以及其制作方法和食用技巧。

一、千层金球价格一览表

1. 原材料价格：

(1)鸡蛋：2元/斤

(2)奶油：30元/公斤

(3)砂糖：5元/公斤

(4)低筋面粉：8元/公斤

(5)泡打粉：3元/袋

(6)可可粉：10元/公斤

(7)香草精：5元/瓶

2. 制作工具价格：

(1)搅拌机：100元/台

(2)手动搅拌器：50元/个

(3)烤盘：20元/个

(4)模具：50元/个

(5)量杯：10元/个

(6)计时器：20元/个

3. 包装价格：

(1)塑料袋：0.5元/个

(2)纸盒：5元/个

(3)封口膜：5元/卷

二、千层金球制作方法

1. 准备材料：按照比例准备好鸡蛋、奶油、砂糖、低筋面粉、泡打粉、可可粉和香草精等原材料。

2. 搅拌面糊：将鸡蛋、砂糖、奶油放入搅拌机中，搅拌均匀后加入低筋面粉、泡打粉、可可粉和香草精，继续搅拌至无颗粒。

3. 分层制作：将面糊分成若干份，每份倒入模具中，用刮刀抹平表面，然后放入烤箱进行烘焙。每层烘焙时间为2-3分钟，待表面微黄即可取出。

4. 组装成型：将烘焙好的面糊依次堆叠在一起，形成千层状。最后在金球表面涂抹一层奶油，撒上适量可可粉即可。

三、千层金球食用技巧

1. 保存方法：千层金球最好放在密封盒中保存，避免受潮变软。开封后可以放入冰箱冷藏，保持口感新鲜。

2. 搭配饮品：千层金球可以搭配各种口味的冰激凌、果汁或者咖啡享用，口感更佳。

3. 切法技巧：切千层金球时，从中间向四周逐层切开，这样可以更好地保持层次感。同时，可以在金球表面涂抹一层果酱或者巧克力酱，增加口感层次。

千层金球作为一种美味的甜点，不仅口感丰富，而且价格适中。只要掌握了制作方法和食用技巧，相信您一定能在家轻松制作出美味的千层金球。

原文链接：http://wftb.cn/news/266718.html