黄蚬干价格一览表

黄蚬干，又称牡蛎干、蚬肉干等，是一种以新鲜牡蛎为原料，经过蒸煮、晾晒等工艺制成的食品。黄蚬干营养丰富，口感鲜美，深受广大消费者喜爱。一下黄蚬干的价格走势及市场概况。

一、黄蚬干价格走势

黄蚬干的价格受多种因素影响，如产地、品质、产量、市场需求等。以下是近年来黄蚬干价格的变化趋势：

1. 2016年至2018年，随着国内牡蛎养殖业的快速发展，黄蚬干产量逐年增加，市场供应充足，价格相对较低。其中，2016年和2017年，黄蚬干的价格基本保持在每斤10元左右；2018年，由于市场需求有所下降，价格略有回落，但仍在每斤10元左右。

2. 2019年至2020年，受国内外经济形势的影响，以及国内牡蛎养殖业的结构调整，黄蚬干产量出现一定程度的波动。同时，受非洲猪瘟疫情等因素的影响，猪肉价格上涨，部分消费者转向黄蚬干等海鲜类食品，导致黄蚬干需求增加，价格有所上涨。2019年和2020年，黄蚬干的价格分别在每斤15元左右和每斤20元左右。

3. 2021年至今，受全球新冠疫情的影响，国内外经济形势不稳定，黄蚬干产量受到一定程度的影响。同时，随着国内消费者对健康食品的需求不断提高，黄蚬干等海鲜类食品市场需求逐渐增加，价格有所上涨。目前，黄蚬干的价格在每斤25元左右。

二、黄蚬干市场概况

1. 产地分布

黄蚬干的主要产地为中国大陆的福建、广东、广西等地，以及台湾、日本等地。其中，福建省是黄蚬干的主要产区之一，占全国总产量的大部分。近年来，广东省的黄蚬干产量也在逐年增加，市场竞争力较强。

2. 品质特点

黄蚬干的品质主要受原料牡蛎的品种、生长环境、捕捞时间等因素影响。一般来说，新鲜度高、肉质饱满、色泽鲜艳的黄蚬干品质较好。正规厂家生产的黄蚬干还需符合食品安全标准，确保消费者食用安全。

3. 消费群体

黄蚬干适合各年龄段的消费者食用，尤其受到中老年人、儿童、孕妇等特殊人群的喜爱。由于黄蚬干富含蛋白质、微量元素等营养成分，具有滋补养生、增强免疫力等功效，因此也受到一些注重健康的消费者的青睐。

4. 市场前景

随着人们生活水平的提高，对食品安全、营养健康的要求越来越高，黄蚬干等海鲜类食品市场需求有望继续保持增长态势。同时，随着国内牡蛎养殖业的发展和技术进步，黄蚬干的产量和品质将得到进一步提升，市场竞争力将不断增强。

黄蚬干作为一种美味可口、营养丰富的食品，其价格受多种因素影响，近年来呈现出先降后升的趋势。未来随着市场需求的持续增长和产业技术的不断创新，黄蚬干市场前景广阔。

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