蛋糕粉是一种常见的烘焙原料，主要用于制作各种蛋糕、饼干、面包等糕点。市场上有各种各样的蛋糕粉品牌和种类，价格也各不相同。为大家提供一份详细的蛋糕粉价格一览表，帮助大家了解不同品牌和种类的蛋糕粉价格，以便在购买时做出明智的选择。

我们需要了解蛋糕粉的种类。根据生产工艺和原料的不同，蛋糕粉可以分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉、全麦面粉等多种类型。还有一些特殊功能的蛋糕粉，如速发酵粉、泡打粉、可可粉等。下面我们将分别介绍这些类型的蛋糕粉的价格。

1. 低筋面粉

低筋面粉是最常见的蛋糕粉类型，主要用于制作蛋糕、饼干等松软的糕点。它的蛋白质含量较低，一般在8%~12%之间。低筋面粉的价格相对较低，一般在3元/500克至8元/500克之间。具体价格因品牌和地区而异。

2. 中筋面粉

中筋面粉的蛋白质含量介于低筋面粉和高筋面粉之间，一般在11%~14%。中筋面粉的价格适中，一般在6元/500克至12元/500克之间。不同品牌的中筋面粉价格可能有所差异。

3. 高筋面粉

高筋面粉的蛋白质含量较高，一般在14%~16%之间。由于其蛋白质含量高，因此需要加入更多的糖和油来降低面团的硬度。高筋面粉的价格相对较高，一般在10元/500克至20元/500克之间。不同品牌的高筋面粉价格可能有所差异。

4. 全麦面粉

全麦面粉是由小麦经过磨制和加工而成的，保留了小麦的麸皮和胚芽，因此具有较高的营养价值。全麦面粉的价格相对较高，一般在12元/500克至25元/500克之间。不同品牌的全麦面粉价格可能有所差异。

5. 速发酵粉

速发酵粉是一种化学发酵剂，可以使面团迅速发酵膨胀。速发酵粉的价格相对较低，一般在2元/500克至5元/500克之间。不同品牌的速发酵粉价格可能有所差异。

6. 泡打粉

泡打粉是一种化学发酵剂，主要用于烘焙中的膨松作用。泡打粉的价格相对较低，一般在3元/500克至8元/500克之间。不同品牌的泡打粉价格可能有所差异。

7. 可可粉

可可粉是由可可豆研磨而成的粉末，常用于制作巧克力、蛋糕等糕点。可可粉的价格相对较高，一般在10元/500克至30元/500克之间。不同品牌的可可粉价格可能有所差异。

：以上就是关于蛋糕粉价格的一览表。需要注意的是，市场上的价格可能会因品牌、地区、促销活动等因素而有所波动。在购买蛋糕粉时，建议大家选择信誉好、口碑好的品牌，以确保产品的质量和安全。同时，可以根据自己的需求和预算来选择合适的蛋糕粉类型。对大家有所帮助！

原文链接：http://wftb.cn/news/26456.html