生莲子，又称为莲子仁，是一种营养丰富的食材，具有很高的药用价值。在中医中，莲子被誉为“滋阴补肾、润肺止咳”的佳品。因此，生莲子在市场上的需求量较大，价格也相对较高。为大家详细介绍生莲子的价格一览表，以及影响生莲子价格的因素。

一、生莲子的价格一览表

1. 莲子仁价格：根据不同地区、品种和产量的不同，莲子仁的价格也有所差异。一般来说，市场上的莲子仁价格在每500克20元至50元之间。具体价格如下：

- 20元/500克：小个头莲子仁，如红莲子、白莲子等；

- 30元/500克：中等大小的莲子仁，如南洋金莲子、花莲子等；

- 40元/500克：大个头莲子仁，如东北红莲子、黑莲子等；

- 50元/500克：特大号莲子仁，如水金莲子、荷花籽等。

2. 莲子价格：除了莲子仁外，市场上还有莲子的干片、新鲜莲蓬等产品。这些产品的价格相对于莲子仁要低一些，一般在每500克10元至30元之间。具体价格如下：

- 10元/500克：莲子的干片，如莲花干、莲蓬干等；

- 20元/500克：新鲜莲蓬，如荷花蓬、莲花蓬等；

- 30元/500克：莲子的干片，如莲花片、莲蓬片等。

二、影响生莲子价格的因素

1. 品种：市场上主要有红莲子、白莲子、南洋金莲子、花莲子、东北红莲子、黑莲子、水金莲子、荷花籽等多种品种。不同品种的生莲子价格有所差异，其中品质较高的品种价格较高。

2. 产量：生莲子的产量受到气候、土壤等因素的影响，产量较低的年份，生莲子的价格可能会上涨。由于生莲子的保质期较短，市场需求不稳定，产量的波动也会对价格产生影响。

3. 质量：生莲子的质量主要取决于种植环境、收获时间等因素。优质的生莲子颜色饱满、形状规整、口感鲜美，价格相对较高。而品质较差的生莲子则价格较低。

4. 市场供求关系：生莲子的市场供求关系是影响其价格的主要因素。当市场上生莲子的供应充足时，价格可能会下降；而当需求增加时，价格可能会上涨。节假日、促销活动等也会对生莲子的价格产生一定影响。

5. 其他成本因素：生莲子的种植、加工、运输等成本也会对其价格产生影响。例如，劳动力成本的上升可能导致生莲子的价格上涨；而运输成本的降低可能会使生莲子的价格降低。

生莲子的价格受多种因素影响，具有一定的波动性。消费者在购买生莲子时，应关注市场价格的变化，选择合适的时机购买。同时，购买时还应注意查看产品的产地、品种、质量等信息，确保购买到优质的生莲子。

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