珍珠菇，又称为银耳、白木耳、雪耳等，是一种常见的食用菌类。它以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。珍珠菇的价格因品种、产地、季节等因素的不同而有所差异。一些常见的珍珠菇品种及其价格一览表，帮助您更好地了解珍珠菇的市场行情。

1. 银耳

银耳是最常见的珍珠菇品种之一，因其形状圆润、色泽白皙而得名。银耳的营养价值非常高，含有丰富的多糖、蛋白质、微量元素等，具有滋阴润燥、养颜美容、抗衰老等功效。银耳的价格因产地和品质的不同而有所差异，一般在每斤20-50元之间。

2. 白木耳

白木耳是一种质地较硬的珍珠菇品种，其口感独特，适合炖汤、炒菜等多种烹饪方式。白木耳的营养价值也非常高，含有丰富的多糖、蛋白质、微量元素等，具有滋阴润燥、养颜美容、抗衰老等功效。白木耳的价格因产地和品质的不同而有所差异，一般在每斤20-50元之间。

3. 金针菇

金针菇是一种较小型的珍珠菇品种，其外形呈黄色或金色，口感鲜嫩，营养丰富。金针菇中含有丰富的多糖、蛋白质、微量元素等，具有增强免疫力、抗疲劳、降血压等功效。金针菇的价格因产地和品质的不同而有所差异，一般在每斤10-30元之间。

4. 香菇

香菇是一种较为高档的珍珠菇品种，其外形呈黑色或棕色，口感鲜美，营养价值极高。香菇中含有丰富的多糖、蛋白质、微量元素等，具有增强免疫力、抗疲劳、降低胆固醇等功效。香菇的价格因产地和品质的不同而有所差异，一般在每斤30-80元之间。

5. 黑木耳

黑木耳是一种颜色较深的珍珠菇品种，其口感较硬，适合炖汤、凉拌等多种烹饪方式。黑木耳的营养价值也非常高，含有丰富的多糖、蛋白质、微量元素等，具有滋阴润燥、养颜美容、抗衰老等功效。黑木耳的价格因产地和品质的不同而有所差异，一般在每斤20-50元之间。

6. 杏鲍菇

杏鲍菇是一种较为特殊的珍珠菇品种，其外形呈扁圆形，口感鲜美，营养价值极高。杏鲍菇中含有丰富的多糖、蛋白质、微量元素等，具有增强免疫力、抗疲劳、降低胆固醇等功效。杏鲍菇的价格因产地和品质的不同而有所差异，一般在每斤30-80元之间。

7. 茶树菇

茶树菇是一种较小型的珍珠菇品种，其外形呈棕色或黑色，口感鲜嫩，营养丰富。茶树菇中含有丰富的多糖、蛋白质、微量元素等，具有增强免疫力、抗疲劳、降低胆固醇等功效。茶树菇的价格因产地和品质的不同而有所差异，一般在每斤10-30元之间。

珍珠菇的价格因品种、产地、季节等因素的不同而有所差异。在购买珍珠菇时，建议您选择正规渠道购买，关注产品的产地和品质，以确保购买到新鲜、安全的珍珠菇。同时，根据自己的口味和需求选择合适的珍珠菇品种进行烹饪，享受美味的同时也能为身体带来健康益处。

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