太岁肉，又称为“福星肉”，在中华文化中具有重要的地位，被视为吉祥、富贵的象征。每年农历新年期间，家家户户都会准备太岁肉，以祈求新的一年平安、顺利、富贵。然而，近年来，太岁肉的价格却成了一个让人关注的话题。为大家详细介绍太岁肉的价格一览表，以及影响其价格的因素。

我们需要了解太岁肉的种类。太岁肉主要分为两种：一种是猪肉，另一种是鸡肉。猪肉太岁肉又可以分为五花肉、瘦肉等；鸡肉太岁肉则以整鸡为主。不同种类的太岁肉价格也有所不同。

我们将分别介绍猪肉太岁肉和鸡肉太岁肉的价格一览表。

1. 猪肉太岁肉价格一览表

| 部位 | 市场价格(元/500克) | 备注 |

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| 五花肉 | 60-80 | 质地鲜嫩，脂肪含量高 |

| 瘦肉 | 40-60 | 瘦肉比例较高，口感较好 |

| 前腿肉 | 30-50 | 瘦肉较多，适合炖汤 |

| 后腿肉 | 20-40 | 瘦肉较多，适合炒菜 |

| 猪肋条肉 | 20-30 | 瘦肉较多，适合炖汤或烧烤 |

2. 鸡肉太岁肉价格一览表

| 部位 | 市场价格(元/500克) | 备注 |

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| 整鸡 | 120-150 | 品质较好的整鸡价格更高 |

| 鸡胸肉 | 40-60 | 瘦肉比例较高，口感较好 |

| 鸡腿肉 | 80-120 | 瘦肉较多，适合炒菜或炖汤 |

| 鸡翅尖 | 30-50 | 瘦肉较多，适合炸鸡翅或炖汤 |

| 鸡脖子 | 20-30 | 瘦肉较多，适合炖汤或烧烤 |

影响太岁肉价格的因素有很多，主要包括以下几点：

1. 市场需求：春节期间是太岁肉需求量最大的时期，市场需求旺盛，价格自然会上涨。而在非春节期间，市场需求相对较弱，价格也会相应下降。

2. 品种和质量：不同品种和质量的太岁肉价格差异较大。如五花肉、瘦肉等瘦肉比例较高的部位，价格相对较低；而整鸡、鸡腿肉等部位，由于品质较好，价格相对较高。新鲜度、肥瘦比例等因素也会影响价格。

3. 供应量：市场上太岁肉的供应量也是影响价格的重要因素。供应量充足时，价格相对较低；供应量紧张时，价格则会上涨。

4. 其他因素：包括养殖成本、运输成本、人工成本等，这些因素都会间接影响到太岁肉的价格。例如，饲料价格上涨会导致养殖成本增加，从而推高太岁肉价格；而运输成本的增加也可能导致销售价格上升。

太岁肉的价格受多种因素影响，市场行情波动较大。作为消费者，在购买太岁肉时，应根据自己的需求和预算，合理选择品种和部位。同时，关注市场行情，把握时机购买，既能满足自己的需求，又能节省开支。

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