肉桂，学名Cinnamomum cassia,又称桂皮、桂枝，为樟科樟属常绿乔木，原产于东南亚地区。肉桂树高达10米，树皮灰褐色，有纵向裂纹，内含香气浓郁的油脂。肉桂叶对气管和支气管有刺激作用，可用于治疗哮喘、咳嗽等呼吸道疾病。肉桂的主要药用部位为树皮，具有温中散寒、活血通络、止痛消肿等功效。

肉桂在中医药中有着悠久的历史，早在《神农本草经》时期，肉桂就被列为上品药材。肉桂主要用于温阳祛寒、活血通络、止痛消肿等方面，常用于治疗肾阳虚、寒痹痛、月经不调、产后瘀血等症状。肉桂还具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性，对于预防心血管疾病、肿瘤等慢性病也有一定的辅助作用。

肉桂的价格受多种因素影响，如产地、品种、规格、市场行情等。以下是一份关于肉桂价格的一览表(仅供参考):

1. 产地：肉桂主要产自中国广西、广东、云南等地，其中广西产的肉桂品质最佳，价格最高。近年来，越南、老挝等东南亚也开始大量种植肉桂，其产量逐渐增加，价格相对较低。

2. 品种：肉桂根据树龄、生长环境等因素分为多个品种，如大红袍、小红袍、水仙肉桂等。其中，大红袍肉桂品质最好，价格最高；水仙肉桂品质次之，价格相对较低。

3. 规格：肉桂按照树皮的厚度和宽度分为多个规格，如粗皮、细皮、中皮等。一般来说，粗皮肉桂品质较好，价格较高；细皮肉桂品质次之，价格相对较低。还有按重量计算的价格，如每公斤多少钱等。

4. 市场行情：肉桂的价格受到市场供求关系的影响，价格波动较大。一般来说，肉桂的需求量较大，尤其是在中医药领域，因此价格相对较高。而在其他领域，如食品工业、化妆品等行业，肉桂的需求量相对较小，价格较低。国际市场对肉桂的需求也在不断增加，这也会影响到国内肉桂的价格。

5. 加工方式：肉桂经过不同程度的加工后，其用途和价格也会有所不同。如经过提取精油后的肉桂精油，具有较高的药用价值和经济价值，价格相对较高；而未经加工的生肉桂，主要用于中药煎煮等领域，价格相对较低。

肉桂作为一种珍贵的中药材，其价格受到多种因素的影响，具有一定的波动性。在购买肉桂时，消费者应关注其产地、品种、规格等因素，以确保购买到质量优良的产品。同时，消费者还可以关注市场行情，把握时机购买，以获得较为优惠的价格。

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