新鲜白果价格一览表

白果，又称银杏果，是一种营养丰富、药用价值高的坚果类食品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、降血压、降血脂等多种保健功效。白果的食用方法多种多样，可以直接食用，也可以炒菜、煲汤、炖肉等。下面我们就来看一下新鲜白果的价格情况。

一、白果的产地分布

白果主要产于我国南方地区，如浙江、江苏、福建、广东等地。其中，浙江省的白果产量最高，占全国总产量的一半以上。江苏省的白果产量也较大，占全国总产量的10%左右。福建省和广东省的白果产量相对较小，分别占总产量的5%左右。

二、白果的价格走势

近年来，随着人们对健康食品的需求不断增加，白果的价格呈现出波动上涨的趋势。以下是近五年来白果价格的变化情况：

1. 2016年：白果的价格为每斤7元左右；

2. 2017年：白果的价格为每斤8元左右；

3. 2018年：白果的价格为每斤9元左右；

4. 2019年：白果的价格为每斤10元左右；

5. 2020年：受新冠疫情影响，白果的价格有所上涨，目前为每斤11元左右。

三、不同品种的白果价格差异

市场上常见的白果品种有银杏、金腰果、塔子香等。不同品种的白果价格有所差异，一般来说，品质越好的品种价格越高。以金腰果为例，其价格比银杏稍高一些，但仍低于塔子香。具体价格如下：

1. 银杏：每斤8元至10元不等；

2. 金腰果：每斤9元至12元不等；

3. 塔子香：每斤12元至15元不等。

四、季节性因素对白果价格的影响

白果的价格受到季节性因素的影响较大。一般来说，春季和秋季是白果的主要收获季节，此时白果的价格相对较低；而夏季和冬季则是白果的销售淡季，价格相对较高。雨季和旱季对白果产量也有较大影响，雨季产量较高，价格相对较低；旱季产量较低，价格相对较高。

五、购买渠道对白果价格的影响

市场上购买白果的渠道主要有超市、农贸市场、网店等。不同渠道的白果价格有所差异，一般来说，超市和网店的价格相对较高，而农贸市场的价格相对较低。不同品牌的白果价格也有所不同，消费者在购买时可以根据自己的需求和预算进行选择。

六、如何挑选新鲜的白果

要想购买到新鲜的白果，可以从以下几个方面进行判断：

1. 外观：新鲜的白果外壳呈黄绿色或淡黄色，表面光滑无凹陷；果实饱满圆润，有光泽感；种皮薄而完整，不易剥离。

2. 气味：新鲜的白果具有浓郁的香气，闻起来有一种特殊的清香味道。

3. 触感：用手轻轻捏一下果实，新鲜的白果质地坚硬，不易破裂；果实内部有一定的水分感。

4. 重量：新鲜的白果重量较重，一般每斤在8个以上。

新鲜白果的价格因产地、品种、季节、渠道等因素而有所差异。消费者在购买时要根据自己的需求和预算进行选择，同时要注意挑选新鲜的白果。

原文链接：http://wftb.cn/news/238573.html