2024-09-27
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南京盐水鸭,作为中国四大名菜之一,以其鲜嫩、味美、色香味俱佳而著称。在南京,品尝正宗的盐水鸭是游客必尝的美食之一。南京正宗盐水鸭多少钱一览表是多少呢?为您提供详细的价格信息。
我们需要了解盐水鸭的制作工艺。南京盐水鸭选用优质的鸭子为原料,经过腌制、晾晒、卤煮等多道工序制成。在腌制过程中,选用的老抽、生抽、细砂糖、料酒等多种调料,使得盐水鸭色泽红亮,味道鲜美。在卤煮过程中,选用的香料和药材,如八角、桂皮、草果、陈皮、香叶等,使得盐水鸭香气扑鼻,回味无穷。
南京正宗盐水鸭的价格因店铺、地段、品质等因素而有所不同。一般来说,正宗的南京盐水鸭价格在30-100元之间。下面我们将为大家列举一些南京盐水鸭的代表性店铺及其价格:
1. 金陵盐水鸭(新街口店)
地址:南京市秦淮区中山东路1号新百购物中心B1层
价格:35-60元/只
特点:选用老母鸭,肉质鲜嫩,味道醇厚
2. 王家大院盐水鸭(夫子庙店)
地址:南京市秦淮区夫子庙景区内
价格:40-80元/只
特点:选用优质童子鸭,肉质鲜嫩,味道鲜美
3. 老门东盐水鸭(夫子庙店)
地址:南京市秦淮区夫子庙景区内
价格:30-60元/只
特点:选用老母鸭,肉质鲜嫩,味道醇厚
4. 六合土特产(六合店)
地址:南京市六合区沿江高速六合出口附近
价格:30-50元/只
特点:选用优质童子鸭,肉质鲜嫩,味道鲜美
5. 江苏特产(玄武湖店)
地址:南京市玄武区玄武湖公园内
价格:30-50元/只
特点:选用优质童子鸭,肉质鲜嫩,味道鲜美
6. 金陵饭店(鼓楼店)
地址:南京市鼓楼区中山北路169号金陵饭店内
价格:50-100元/只
特点:选用优质童子鸭,肉质鲜嫩,味道鲜美
7. 金陵大酒店(珠江路店)
地址:南京市白下区珠江路8号金陵大酒店内
价格:50-100元/只
特点:选用优质童子鸭,肉质鲜嫩,味道鲜美
以上仅为南京部分知名盐水鸭店铺的价格信息,实际上南京市场上还有很多其他口味独特、品质优良的盐水鸭店铺。在品尝南京盐水鸭时,建议您选择正规的餐饮门店,以确保食品安全和口感的满意度。同时,也可以尝试一些特色小吃摊位,如秦淮河边的糖葫芦、夫子庙景区内的豆腐花等,让您的南京之旅更加丰富多彩。