舟参，学名刺参，是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值。它主要生长在辽宁、河北、山东等地的海域，是中国四大海味之一。舟参的种类繁多，其中最为常见的有黄花参、白参、青参等。为大家详细介绍舟参的价格走势，以及不同种类舟参的市场行情。

一、舟参价格走势

舟参的价格受多种因素影响，如市场供求关系、产地、品质等。近年来，随着人们对健康养生的重视，舟参的需求量逐渐增加，价格也随之上涨。以下是近年来舟参价格的变化趋势：

1. 2016年：舟参价格每斤在500元左右。

2. 2017年：舟参价格每斤在600元左右。

3. 2018年：舟参价格每斤在700元左右。

4. 2019年：舟参价格每斤在800元左右。

5. 2020年：受疫情影响，舟参产量减少，价格有所上涨，目前每斤在900元左右。

6. 2021年：随着市场需求的回暖，舟参价格有所回升，目前每斤在1000元左右。

二、舟参种类及市场行情

1. 黄花参

黄花参是舟参中最常见的一种，也是品质较高的一种。它的肉质饱满，口感鲜美，营养价值较高。黄花参主要产于辽宁、河北等地，其中以辽宁黄花参品质最佳。近年来，黄花参价格波动较大，受市场供求关系影响较大。一般情况下，黄花参的价格在每斤1000元左右。

2. 白参

白参是舟参中的一种名贵品种，因其肉质白皙而得名。白参的药用价值非常高，具有滋阴补肾、养心安神等功效。白参主要产于辽宁、山东等地，其中以山东白参品质最佳。近年来，白参价格逐年上涨，目前每斤在1500元左右。

3. 青参

青参是舟参中的一种较为常见的品种，其肉质较黄花参稍逊一筹，但口感仍然鲜美。青参主要产于辽宁、河北等地，其中以河北青参品质较好。近年来，青参价格相对较稳定，一般在每斤800元左右。

4. 黑参

黑参是舟参中的一种稀有品种，因其肉质呈黑色而得名。黑参的药用价值非常高，具有滋阴补肾、养心安神等功效。黑参主要产于辽宁、山东等地，其中以山东黑参品质最佳。近年来，黑参价格逐年上涨，目前每斤在2000元左右。

舟参作为一种珍贵的中药材，其价格受到多种因素的影响，具有一定的波动性。投资者在购买舟参时，应关注市场行情，做好风险防范。同时，要注意选择正规渠道购买，确保所购买的舟参质量可靠。

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