敦煌烤全羊，又称敦煌烤羊羔，是甘肃省敦煌市的一道传统名菜。它选用当地优质的肉羊，经过精心腌制、烧烤而成，色香味俱佳，营养丰富，深受游客和当地人的喜爱。敦煌烤全羊多少钱一只呢？下面就为大家整理了一份敦煌烤全羊价格一览表，希望能帮到大家。

我们需要了解敦煌烤全羊的制作工艺和原料。敦煌烤全羊选用的是当地的肉羊，一般选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的羔羊肉。在制作过程中，首先要将羊肉剁成适当大小的块，然后用料酒、盐、糖、姜、葱等调料腌制一段时间，使其入味。腌制好的羊肉要晾干水分，再用铁丝穿成串，方便烧烤。最后将串好的羊肉放入特制的炉子或烤箱中，以中小火慢慢烤熟，期间要不断翻动，使羊肉受热均匀，直至表面金黄酥脆即可。

由于敦煌烤全羊的制作工艺独特，选材讲究，所以价格相对较高。根据市场行情和地区差异，敦煌烤全羊的价格大致如下：

1. 敦煌市区内：一般在100元-200元/只之间，具体价格因餐馆档次、地段、节假日等因素而有所波动。

2. 敦煌周边地区：如鸣沙山、月牙泉等地的餐馆，价格一般在150元-300元/只之间。这些地方的敦煌烤全羊往往更加正宗、美味可口。

3. 旅游景点附近的餐馆：由于客流量大，部分餐馆可能会抬高价格，一般在200元-400元/只之间。但这些餐馆的环境和服务相对较好，可以一边品尝美食，一边欣赏敦煌美景。

需要注意的是，以上价格仅供参考，具体价格还需根据实际情况而定。敦煌烤全羊的价格受到季节、气候、食材价格等多种因素的影响，可能会有所波动。因此，建议在出行前提前查询相关信息，以便做好预算。

除了价格之外，敦煌烤全羊还有许多值得一提的特点：

1. 营养丰富：敦煌烤全羊选用的是当地的优质肉羊，肉质鲜嫩多汁，富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，具有很高的食用价值。

2. 口感独特：敦煌烤全羊经过长时间的慢火烤制，表面金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，味道香醇可口，具有很高的食欲诱惑力。

3. 文化底蕴：敦煌烤全羊作为一道传统名菜，承载着丰富的历史文化内涵。它是敦煌地区民间饮食文化的代表之一，反映了当地人民对美食的热爱和追求。

4. 适合全家共享：敦煌烤全羊不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家人一起品尝。在享受美食的同时，还能增进家庭成员之间的感情。

敦煌烤全羊是一道具有浓厚地域特色的美食佳肴，不仅价格适中，而且口感独特、营养丰富。如果你有机会来到敦煌游玩，不妨尝试一下这道地道的敦煌烤全羊，相信它会给你留下难忘的味蕾记忆。

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