坚果，又称为干果，是指在果实成熟后，由于各种原因不能直接食用或者加工成其他食品的果实。坚果种类繁多，营养丰富，口感独特，深受人们喜爱。为大家详细介绍各类坚果的价格走势，帮助大家更好地了解坚果市场。

一、坚果的种类及特点

1. 杏仁：杏仁呈扁圆形，有淡香和浓郁的苦味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷等营养成分。

2. 核桃：核桃呈椭圆形，有浓郁的香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷、铁等营养成分。

3. 花生：花生呈长圆形，有浓郁的香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷、铁等营养成分。

4. 腰果：腰果呈扁平形，有浓郁的香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷、铁等营养成分。

5. 栗子：栗子呈圆形或椭圆形，有浓郁的香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷等营养成分。

6. 榛子：榛子呈球形或扁圆形，有浓郁的香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷等营养成分。

7. 瓜子：瓜子呈长圆形，有浓郁的香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷等营养成分。

8. 松子：松子呈圆锥形，有浓郁的香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷等营养成分。

9. 开心果：开心果呈扁平形，有浓郁的香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷等营养成分。

10. 扁桃仁：扁桃仁呈扁平形，有浓郁的香味，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷等营养成分。

二、坚果价格走势分析

1. 杏仁：近年来，杏仁价格波动较大，受国内外市场需求影响较大。一般来说，春节前后是杏仁价格的最高点，而每年的6月至8月是杏仁价格的低点。根据市场行情，杏仁的价格大致在每斤20元至50元之间。

2. 核桃：核桃价格相对较为稳定，受国内外市场需求影响较小。近年来，核桃价格呈现逐年上涨的趋势。根据市场行情，核桃的价格大致在每斤30元至80元之间。

3. 花生：花生价格波动较大，受国内外市场需求影响较大。一般来说，花生价格在每年的4月至6月达到高峰，而每年的10月至次年3月是花生价格的低点。根据市场行情，花生的价格大致在每斤10元至40元之间。

4. 腰果：腰果价格相对较为稳定，受国内外市场需求影响较小。近年来，腰果价格呈现逐年上涨的趋势。根据市场行情，腰果的价格大致在每斤20元至60元之间。

5. 栗子：栗子价格波动较大，受国内外市场需求影响较大。一般来说，栗子价格在每年的9月至11月达到高峰，而每年的3月至7月是栗子价格的低点。根据市场行情，栗子的价格大致在每斤10元至30元之间。

6. 榛子：榛子价格相对较为稳定，受国内外市场需求影响较小。近年来，榛子价格呈现逐年上涨的趋势。根据市场行情，榛子的价格大致在每斤20元至50元之间。

7. 瓜子：瓜子价格波动较大，受国内外市场需求影响较大。一般来说，瓜子价格在每年的4月至6月达到高峰，而每年的9月至11月是瓜子价格的低点。根据市场行情，瓜子的价格大致在每斤10元至30元之间。

8. 松子：松子价格相对较为稳定，受国内外市场需求影响较小。近年来，松子价格呈现逐年上涨的趋势。根据市场行情，松子的价格大致在每斤20元至50元之间。

9. 开心果：开心果价格波动较大，受国内外市场需求影响较大。一般来说，开心果价格在每年的4月至6月达到高峰，而每年的9月至11月是开心果价格的低点。根据市场行情，开心果的价格大致在每斤20元至50元之间。

10. 扁桃仁：扁桃仁价格相对较为稳定，受国内外市场需求影响较小。近年来，扁桃仁价格呈现逐年上涨的趋势。根据市场行情，扁桃仁的价格大致在每斤20元至50元之间。

三、结论

各类坚果的价格走势受到国内外市场需求的影响较大，价格波动较大。建议大家关注市场行情，合理安排购买时机，以获取更好的购买体验和优惠价格。同时，坚果具有较高的营养价值和保健作用，适量食用有益于人体健康。

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