莲子，又称莲实、莲蓬，为睡莲科植物莲的种子，是我国传统的食用兼药用植物。自古以来，莲子就是人们喜爱的滋补佳品，具有很高的药用价值和营养价值。为您提供一份详细的莲子价格克一览表，以及关于莲子的种植、食用、药用等方面的知识。

一、莲子价格克一览表

以下是部分地区莲子的价格克一览表(仅供参考):

1. 北京地区：20元/500克；

2. 上海地区：30元/500克；

3. 广东地区：40元/500克；

4. 湖南地区：35元/500克；

5. 河南地区：30元/500克；

6. 山东地区：32元/500克；

7. 江苏地区：35元/500克；

8. 浙江地区：38元/500克；

9. 四川地区：40元/500克；

10. 陕西地区：35元/500克。

二、莲子的种植

1. 土壤要求：莲子喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的沙壤土中，pH值为6.5-7.5之间；

2. 光照要求：莲子喜光，光照充足有利于莲子的生长发育；

3. 温度要求：莲子生长适宜温度为15-30°C,昼夜温差大有利于提高产量和品质；

4. 水分要求：莲子生长期需保持适量水分，但不宜过多，以免影响果实成熟；

5. 施肥要求：莲子生长期需适当施用氮、磷、钾等肥料，以促进植株生长和果实发育。

三、莲子的食用

1. 莲子粥：将莲子洗净后与糯米一同煮成粥，具有滋补养颜、安神益智的功效；

2. 莲子糖水：将莲子煮熟后加入冰糖炖制而成，口感香甜可口，具有润肺止咳、养心安神的作用；

3. 莲子糕：将莲子磨成泥后与糯米粉、白糖等原料混合制成糕点，口感软糯香甜，适合作为茶点或甜品食用；

4. 莲子酒：将莲子浸泡在白酒中一段时间后即可饮用，具有滋补养生、健脾开胃的功效。

四、莲子的药用

1. 养心安神：莲子具有养心安神、益肾固精的功效，可用于治疗心悸失眠、遗精滑精等症状；

2. 健脾止泻：莲子具有健脾止泻、收敛固涩的作用，可用于治疗脾虚泄泻、带下过多等症状；

3. 抗炎消肿：莲子具有抗炎消肿、利尿通淋的作用，可用于治疗水肿、尿道炎等症状；

4. 降血压：莲子具有降血压的作用，对于高血压患者具有一定的辅助治疗作用。

五、

莲子是一种具有很高药用价值和营养价值的传统食材，其价格因地区、品种等因素而异。种植莲子需要注意土壤、光照、温度等条件，以保证产量和品质。食用莲子可以制作多种美味佳肴，同时还可以发挥其药用功效。希望大家在享受莲子美味的同时，也能了解到它的药用价值，做到科学食用。

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