杏仁价格行情一览表

杏仁，又称为扁桃仁，是一种营养丰富、口感独特的坚果。自古以来，杏仁就被誉为“长生果”，具有很高的药用价值和食用价值。杏仁的价格行情，让您对杏仁的市场价格有一个全面的了解。

一、杏仁的种类及产地

1. 甜杏仁：甜杏仁是指经过去皮、去核的杏仁，口感香甜，营养丰富。甜杏仁主要产于美国、土耳其、乌克兰等和地区。其中，美国的甜杏仁品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。

2. 苦杏仁：苦杏仁是指未经去皮、去核的杏仁，含有较多的苦杏仁苷，具有一定的药用价值。苦杏仁主要产于美国、土耳其、伊朗等和地区。其中，美国的苦杏仁品质较高，药用价值显著。

二、杏仁的价格走势

1. 近年杏子价格波动较大，受市场供求关系、气候变化等多种因素影响。一般来说，杏子价格在每年的3月至4月进入旺季，5月至6月价格逐渐回落，7月至8月进入淡季。

2. 甜杏仁的价格相对较高，主要受到产量较低的影响。近年来，随着全球范围内的气候变暖，甜杏仁产量逐年下降，导致其价格居高不下。甜杏仁的加工产品如杏仁露、杏仁糖等市场需求旺盛，也推高了甜杏仁的价格。

3. 苦杏仁的价格相对较低，主要受到药用价值较高的影响。苦杏仁在中医药中具有消肿止痛、润肺止咳等功效，市场需求稳定。然而，近年来由于食品安全问题频发，部分消费者对苦杏仁的信任度降低，导致其市场需求有所下滑。

三、杏仁的价格影响因素

1. 产量：杏子的产量直接影响到其价格。产量越高，价格越低；产量越低，价格越高。

2. 品种：甜杏仁和苦杏仁的品种不同，价格也有所差异。一般来说，甜杏仁的价格要高于苦杏仁。

3. 市场需求：市场需求是影响杏子价格的主要因素。当市场需求旺盛时，价格上涨；当市场需求疲软时，价格下跌。

4. 进出口政策：各国政府对杏子的进出口政策也会影响到杏子的价格。例如，贸易壁垒、关税等政策的变化可能导致杏子价格的波动。

5. 气候条件：气候条件对杏子的生长和产量有很大影响。气候条件良好时，杏子产量较高，价格相对较低；气候条件恶劣时，杏子产量较低，价格相对较高。

四、杏仁的价格预测

根据当前的市场情况和历史数据，预计未来一段时间内杏子的价格将继续保持波动态势。受全球气候变化影响，甜杏仁产量可能会继续下降，导致其价格居高不下。而苦杏仁在中医药市场的需求相对稳定，价格可能相对平稳。

需要注意的是，以上价格预测仅供参考，实际价格可能会受到多种因素的影响而发生变化。建议关注市场动态，做好杏子采购计划。

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