谷雨酒，又称为“谷子酒”，是中国传统的一种白酒，产于中国北方地区。谷雨时节，正值春耕春种的关键时期，这时的气候适宜，适合种植谷子，因此得名谷雨酒。谷雨酒以其独特的口感和优良的品质，深受消费者喜爱。谷雨酒的价格一览表，以及其生产工艺、品质特点等相关知识。

谷雨酒的价格因其品质、品牌、年份等因素的不同而有所差异。一般来说，谷雨酒的价格可以从几十元到上千元不等。以下是一些常见的谷雨酒价格一览表(仅供参考):

1. 五粮液谷雨酒：五粮液是中国著名的白酒品牌之一，其谷雨酒以优质的原料和严格的工艺制作而成，口感醇厚，香气浓郁。价格在300元至800元之间。

2. 茅台谷雨酒：茅台酒也是中国著名的白酒品牌，其谷雨酒以独特的酿造工艺和优良的品质著称。价格在500元至1500元之间。

3. 洋河谷雨酒：洋河酒是中国江苏地区的著名白酒品牌，其谷雨酒以清爽的口感和优雅的香气受到消费者喜爱。价格在200元至600元之间。

4. 泸州老窖谷雨酒：泸州老窖是中国四川地区的著名白酒品牌，其谷雨酒以醇厚的口感和独特的风味闻名。价格在200元至800元之间。

5. 古井贡酒谷雨酒：古井贡酒是中国安徽地区的著名白酒品牌，其谷雨酒以清香型的特点和优美的口感受到消费者喜爱。价格在100元至400元之间。

除了以上列举的品牌外，还有许多其他品牌的谷雨酒，价格也各不相同。在购买谷雨酒时，消费者可以根据自己的需求和预算来选择合适的产品。

谷雨酒的生产工艺主要包括以下几个步骤：

1. 选料：选用优质的高粱、大米、糯米等粮食作为原料。

2. 磨浆：将原料进行磨浆处理，使其更加细腻。

3. 发酵：将磨浆后的原料进行发酵，产生酒精和少量的酸类物质。

4. 蒸馏：将发酵后的原料进行蒸馏，分离出酒精和水。

5. 陈酿：将蒸馏出的酒精放入陈酿罐中，与空气接触，使其发生化学反应，产生丰富的香味物质。

6. 勾兑：将陈酿好的不同年份、不同品牌的酒精按照一定的比例勾兑在一起，形成具有特定风格的谷雨酒。

7. 包装：将勾兑好的谷雨酒进行包装，成品上市。

谷雨酒的品质特点主要表现在以下几个方面：

1. 口感醇厚：谷雨酒经过长时间的陈酿，使得其口感更加醇厚，入口柔和，回味悠长。

2. 香气浓郁：谷雨酒在发酵过程中会产生丰富的香味物质，使得其具有独特的香气。

3. 色泽清澈：谷雨酒的色泽通常为透明或略带黄色，清澈明亮。

4. 酒精度适中：谷雨酒的酒精度一般在42%左右，适中的酒精度既能保证其醇厚的口感，又能避免因酒精度过高而带来的刺激感。

谷雨酒作为中国传统的白酒品种之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。在选购谷雨酒时，消费者可以根据自己的口味和需求来选择合适的产品。同时，了解谷雨酒的价格、生产工艺和品质特点等内容，有助于更好地欣赏和品鉴这一美味佳酿。

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