陈皮，又称橘皮、柑皮，是柑橘类水果(如柑橘、橙子、柚子等)的果皮经晒干或烘干后制成的一种中药材。陈皮具有理气化痰、健胃消食、行气止痛等功效，广泛应用于中医药和食品饮料行业。近年来，随着人们健康意识的提高，陈皮的需求量逐年增加，其价格也呈现出波动上涨的态势。为大家提供一个2023年5月陈皮价格一览表，帮助大家了解当前陈皮市场的价格走势。

一、陈皮的种类及特点

陈皮主要分为以下几种：

1. 普通陈皮：产自广东、福建、江西等地，以晒干为主，色泽黄褐，具有较为明显的苦味和香气。

2. 新会陈皮：产自广东省江门市新会区，因产地而得名，品质优良，药效显著。

3. 普宁陈皮：产自广东省揭阳市普宁市，为广东省特产之一，具有独特的香气和口感。

4. 云片陈皮：产自云南省文山壮族苗族自治州，为云南特产，具有较高的药用价值。

5. 其他地区陈皮：如四川、湖南、贵州等地也有生产陈皮的厂家，但产量相对较低。

二、陈皮价格的影响因素

1. 品种：不同品种的陈皮价格差异较大，一般来说，品质较好的新会陈皮和普宁陈皮价格较高。

2. 产地：不同产地的陈皮价格也有所不同，一般来说，产自广东、福建、江西等地的陈皮价格较低，而云南、四川等地的陈皮价格较高。

3. 年份：陈皮的年份对其价格有很大影响。一般来说，存放时间越长，陈皮的价格越高。新会陈皮和普宁陈皮的存放时间较短，价格相对较高。

4. 规格：陈皮的规格也会影响其价格。一般来说，大块的陈皮价格较高，小块的陈皮价格较低。

5. 市场需求：市场对陈皮的需求量也会影响其价格。当市场需求较大时，陈皮的价格通常会上涨；反之，当市场需求较小时，陈皮的价格可能会下跌。

三、2023年5月陈皮价格一览表

根据市场调查和分析，以下是2023年5月中国部分地区陈皮的价格一览表(单位：元/斤):

1. 广东新会陈皮：约60-80元/斤；

2. 广东普宁陈皮：约80-120元/斤；

3. 福建漳州陈皮：约40-60元/斤；

4. 福建泉州陈皮：约50-70元/斤；

5. 江西南昌陈皮：约30-50元/斤；

6. 云南普洱陈皮：约100-150元/斤；

7. 四川成都陈皮：约70-100元/斤；

8. 湖南岳阳陈皮：约60-80元/斤；

9. 贵州安顺陈皮：约40-60元/斤。

需要注意的是，以上价格仅供参考，实际价格可能会有所波动。由于陈皮的储存和运输成本较高，其价格普遍较高。因此，在购买陈皮时，建议选择正规渠道和有信誉的商家，以确保产品质量和价格合理。

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