怀姜糖膏批发价格一览表

怀姜糖膏，又称怀姜糖，是一种具有独特口感和营养价值的传统中式糖果。它选用优质糯米、怀山药、冰糖等原料，经过精心熬制而成。怀姜糖膏不仅口感鲜美，而且具有一定的药用价值，如健脾养胃、消食化积、益气补血等功效。因此，怀姜糖膏在市场上备受欢迎，尤其受到广大消费者的喜爱。为您提供一份详细的怀姜糖膏批发价格一览表，帮助您了解市场行情，为您的经营提供参考。

一、怀姜糖膏的主要原料

1. 糯米：糯米是制作怀姜糖膏的主要原料，其质地糯软，易于消化吸收。优质的糯米应选择色泽白净、无杂质、无虫蛀的品种。

2. 怀山药：怀山药是怀姜糖膏的重要配料之一，具有滋阴补肾、健脾养胃的功效。优质的怀山药应选择形状规则、肉质饱满、无病斑、无虫蛀的品种。

3. 冰糖：冰糖是怀姜糖膏的甜味来源，其颜色纯正、味道甘甜。优质的冰糖应选择颜色洁白、形状规则、无杂质、无结块的品种。

4. 水：水是制作怀姜糖膏的关键原料，其对怀姜糖膏的口感和质量有很大影响。优质的水应选择清澈透明、无异味、富含矿物质的水。

二、怀姜糖膏的生产工艺

1. 选料：将优质的糯米、怀山药、冰糖和水按一定比例准备好。

2. 浸泡：将糯米提前浸泡4-6小时，使之充分吸水膨胀；将怀山药去皮切成小块备用。

3. 炖煮：将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢炖煮至糯米熟透；然后加入切好的怀山药块，继续炖煮至怀山药熟烂；最后加入冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全溶化即可。

4. 晾凉：将炖好的怀姜糖膏倒入模具或容器中，晾凉至室温，然后放入冰箱冷藏保存。

三、怀姜糖膏的批发价格

怀姜糖膏的批发价格受市场供求关系、原料价格、生产成本等多种因素影响，因此价格会有波动。以下是一份关于怀姜糖膏批发价格的参考表格(仅供参考):

| 规格 | 价格(元/公斤) | 备注 |

| ---- | -------------- | ---- |

| 1公斤装 | 30 | - |

| 2公斤装 | 50 | - |

| 3公斤装 | 80 | - |

| 5公斤装 | 150 | - |

| 10公斤装 | 300 | - |

四、结语

怀姜糖膏作为一种具有悠久历史和独特风味的传统中式糖果，在市场上具有较高的知名度和美誉度。了解怀姜糖膏的批发价格，有助于您更好地把握市场行情，为您的经营提供有力支持。为您提供有用的信息，祝您生意兴隆！

原文链接：http://wftb.cn/news/199304.html