皮皮虾，又称为虾夷扇贝、海蛳螺等，是一种生活在海洋中的贝类动物。它的肉质鲜美、营养丰富，深受人们喜爱。近年来，随着人们对美食的追求和生活水平的提高，皮皮虾已经成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。为大家介绍2017年北京市场上皮皮虾的价格情况。

我们需要了解皮皮虾的品种和产地。皮皮虾的主要品种有美国红、澳洲白、菲律宾黑等，其中美国红和澳洲白是最常见的两种。它们的产地主要集中在太平洋、大西洋和印度洋的温暖海域，如美国、澳大利亚、菲律宾等。这些地区的气候条件适宜皮皮虾生长，因此产出的皮皮虾品质较高。

在2017年北京市场上，皮皮虾的价格受到了多种因素的影响，主要包括以下几个方面：

1. 季节因素：皮皮虾的产量受到季节的影响较大，一般来说，每年的3月至5月和9月至11月是皮皮虾的产季，此时市场上的皮皮虾价格较低；而在非产季时，由于供应量减少，价格会相对较高。

2. 规格因素：皮皮虾的大小直接影响其价格。一般来说，个头较大的皮皮虾价格较高，而个头较小的则价格较低。不同规格的皮皮虾在烹饪过程中也需要不同的时间和方法，这也会影响其价格。

3. 品种因素：不同品种的皮皮虾口感和营养成分有所差异，因此价格也会有所不同。例如，美国红皮皮虾肉质鲜美、营养丰富，价格相对较高；而菲律宾黑皮皮虾口感较腥，价格相对较低。

4. 产地因素：不同产地的皮皮虾品质和价格也会有所差异。一般来说，产地信誉好、产品质量高的地区，其产品价格较高；而产地信誉差、产品质量低的地区，其产品价格较低。

综合考虑以上因素，2017年北京市场上的皮皮虾价格如下：

1. 美国红皮皮虾：每斤约为60元至80元；澳洲白皮皮虾：每斤约为50元至70元；菲律宾黑皮皮虾：每斤约为30元至50元。

2. 其他品种的皮皮虾价格略有差异，但总体来说都在上述范围内。

需要注意的是，这里提供的价格仅供参考，实际价格可能会因市场供需关系、商家定价策略等因素而有所波动。消费者在购买皮皮虾时，还应注意查看产品的生产日期、保质期等信息，以确保购买到新鲜、安全的产品。

2017年北京市场上的皮皮虾价格受多种因素影响，总体呈现稳定的态势。消费者可以根据自己的需求和预算，选择合适的品种和规格进行购买。同时，关注市场动态和商家促销活动，有助于消费者在购买过程中获得更优惠的价格。

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