一块黄油多少钱一览表

黄油，作为一种常见的食用油，深受广大消费者的喜爱。在日常生活中，我们常常需要用到黄油，如烘焙、烹饪、炒菜等。一块黄油到底多少钱呢？为大家整理一份详细的黄油价格一览表，帮助大家了解各种品牌、规格的黄油价格。

一、黄油的种类及价格

1. 动物黄油

动物黄油分为牛油、羊油和猪油三种，其中牛油最为常见。牛油的价格因品牌、规格和市场供求关系而有所不同。一般来说，市场上的牛油价格如下：

(1)全脂牛油：20元/500克；

(2)半脱脂牛油：18元/500克；

(3)脱脂牛油：16元/500克。

2. 植物黄油

植物黄油是以植物油为原料制成的，因其健康、低脂肪的特点，受到越来越多消费者的青睐。植物黄油的价格因品牌、规格和市场供求关系而有所不同。一般来说，市场上的植物黄油价格如下：

(1)橄榄油：25元/500克；

(2)花生油：22元/500克；

(3)葵花籽油：20元/500克；

(4)玉米油：18元/500克；

(5)大豆油：16元/500克。

二、黄油的用途及搭配推荐

1. 烘焙

烘焙是黄油的主要用途之一。在烘焙过程中，黄油可以增加面点的酥脆度和香气。一般来说，烘焙中使用的黄油规格为35%至40%。以下是一些常见的烘焙配方及其所需的黄油用量：

(1)曲奇饼干：25克黄油；

(2)苏打饼干：30克黄油；

(3)奶油蛋糕：60克黄油；

(4)巧克力蛋糕：75克黄油。

2. 烹饪

黄油在烹饪中的应用非常广泛，可以用来煎、炒、烤等多种方式。在烹饪过程中，黄油可以增加食物的口感和风味。一般来说，烹饪中使用的黄油规格为无盐或低盐。以下是一些常见的烹饪食谱及其所需的黄油用量：

(1)炒菜：适量黄油；

(2)炖肉：适量黄油；

(3)煎蛋：适量黄油；

(4)烤面包：适量黄油。

3. 搭配推荐

黄油与糖、咖啡、茶等食品搭配效果更佳。以下是一些常见的黄油搭配推荐：

(1)咖啡：黑咖啡加一块黄油，口感更醇厚；

(2)茶：红茶加一块黄油，味道更浓郁；

(3)糕点：与糖浆、果酱等搭配食用；

(4)三明治：与生菜、火腿、奶酪等搭配食用。

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