竹液酒，又称竹子酒，是一种以竹子为原料，经过发酵、蒸馏制成的白酒。它具有独特的口感和风味，深受消费者喜爱。竹液酒的价格表一览表，以及其生产工艺、口感特点等方面的内容。

一、竹液酒价格表一览表

1. 金六福竹液酒

价格：¥298/瓶

产地：中国四川宜宾

酒精度数：52度

容量：500ml

2. 茅台竹液酒

价格：¥988/瓶

产地：中国贵州茅台镇

酒精度数：53度

容量：500ml

3. 洋河竹液酒

价格：¥498/瓶

产地：中国江苏洋河镇

酒精度数：52度

容量：500ml

4. 泸州老窖竹液酒

价格：¥398/瓶

产地：中国四川泸州

酒精度数：52度

容量：500ml

5. 古井贡酒竹液酒

价格：¥368/瓶

产地：中国安徽亳州

酒精度数：52度

容量：500ml

6. 五粮液竹液酒

价格：¥348/瓶

产地：中国四川宜宾

酒精度数：52度

容量：500ml

7. 剑南春竹液酒

价格：¥328/瓶

产地：中国四川绵阳

酒精度数：52度

容量：500ml

8. 汾酒竹液酒

价格：¥308/瓶

产地：中国山西汾阳

酒精度数：52度

容量：500ml

二、竹液酒生产工艺

竹液酒的制作过程主要包括以下几个步骤：

1. 选材：选用新鲜、健康的嫩竹作为原料，经过筛选、清洗等处理，确保竹子的品质。

2. 切割：将竹子切成合适的长度，方便后续的发酵和蒸馏过程。

3. 浸泡：将切好的竹子放入水中浸泡，时间一般为24小时左右，使竹子充分吸水膨胀。

4. 发酵：将浸泡好的竹子放入发酵罐中，加入适量的酵母菌进行发酵。发酵过程中，酵母菌将竹子里的糖分转化为乙醇和二氧化碳。发酵时间一般为7-15天，根据气温和湿度的不同，发酵时间也会有所调整。

5. 蒸馏：发酵完成后，将发酵罐中的液体倒入蒸馏设备进行蒸馏。蒸馏过程中，酒精和水分离，形成白酒。蒸馏后的白酒需要经过陈化、勾兑等工序，才能成为市场上销售的产品。

三、竹液酒口感特点

1. 香气独特：竹液酒具有浓郁的竹香，这种香气来源于竹子的天然成分，给人一种清新、自然的感觉。同时，竹液酒还具有一定的果香和花香，使得其香气更加丰富多样。

2. 口感醇厚：竹液酒的口感醇厚，入口柔和，回味悠长。这得益于其采用优质的原料和科学的工艺制作而成。竹液酒的酒精度数适中，既能让人感受到白酒的浓烈，又不会过于刺激口腔。

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