水蛭价格2015行情一览表

水蛭，学名蚂蟥，是一种常见的淡水螺类动物，因其唾液中含有丰富的抗凝血酶，被广泛应用于中医药、保健品、化妆品等领域。近年来，随着人们对健康的关注度不断提高，水蛭及其制品的需求量逐年攀升，市场价格也随之波动。对2015年水蛭价格行情进行简要梳理。

一、水蛭的品种与价格

水蛭品种繁多，主要分为医用水蛭和食用水蛭两大类。医用水蛭主要用于生产抗栓溶酶、抗凝血酶等药物原料，其价格相对较高。食用水蛭则主要用于食品加工、药膳烹饪等领域，价格相对较低。

1. 医用水蛭

医用水蛭主要分为中华水蛭和马来水蛭两种。其中，中华水蛭品质最佳，价格也最高。根据不同规格和产地，2015年医用水蛭的价格大致如下：

- 中华水蛭：100克左右的中小规格中华水蛭，价格在每公斤200元至300元之间；100克以上的大规格中华水蛭，价格在每公斤600元至800元之间。

- 马来水蛭：100克左右的中小规格马来水蛭，价格在每公斤100元至200元之间；100克以上的大规格马来水蛭，价格在每公斤400元至600元之间。

2. 食用水蛭

食用水蛭主要用于食品加工、药膳烹饪等领域，其价格受到市场供求关系的影响较大。根据不同地区和产量，2015年食用水蛭的价格大致如下：

- 100克左右的中小规格食用水蛭，价格在每公斤50元至100元之间；100克以上的大规格食用水蛭，价格在每公斤20元至30元之间。

二、影响水蛭价格的因素

1. 市场需求

水蛭作为中药材和保健品的主要原料之一，其市场需求直接影响到价格。2015年，随着人们对健康的关注度不断提高，以及中医药产业的快速发展，水蛭市场需求呈上升趋势，导致其价格有所上涨。

2. 供应量

水蛭的生长周期较长，一般需要3-5年才能达到采收期。因此，水蛭的供应量受到种植技术、养殖规模等因素的影响。2015年，随着养殖技术的不断提高和养殖规模的扩大，水蛭供应量逐渐增加，但仍无法满足市场需求，从而导致其价格保持较高水平。

3. 政策因素

政府对中药材产业的扶持政策和监管力度，也会对水蛭价格产生一定影响。2015年，加大了对中药材产业的扶持力度，出台了一系列优惠政策，有利于水蛭产业的发展。同时，政府加强了对中药材市场的监管，严厉打击非法采挖、贩卖等行为，有利于维护市场秩序，保障消费者权益。

4. 国际市场

水蛭作为一种天然资源，其国际贸易也对其价格产生一定影响。2015年，受全球经济形势的影响，国际市场需求有所下降，而国内市场需求持续增长，导致国内水蛭价格上涨。部分和地区对水蛭进口实施限制措施，也对国内市场价格产生了一定压力。

三、与展望

2015年，由于市场需求旺盛、供应量偏紧以及政策扶持等因素的综合作用，水蛭价格呈现上涨态势。然而，随着我国中药材产业的发展和技术进步，预计未来几年水蛭产量将逐步增加，市场价格将趋于稳定。在此背景下，投资者应关注水蛭产业的发展动态，把握投资机会。

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