皮蛋，又称为松花蛋、变蛋等，是一种具有悠久历史的中国传统食品。它的制作过程独特，口感鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。然而，随着生活水平的提高，人们对美食的需求也在不断升级，皮蛋的价格也受到了一定程度的影响。为大家整理一下目前市场上皮蛋的价格一览表，以供大家参考。

我们需要了解皮蛋的种类。根据生产工艺和原料的不同，皮蛋可以分为以下几种：

1. 纯蛋黄皮蛋：选用优质鸭蛋，经过腌制、裹泥、晒制等多道工序制成，蛋黄呈绿色，口感鲜美。

2. 青黛皮蛋：在纯蛋黄皮蛋的基础上，加入青黛粉(一种天然矿物质),使蛋黄呈现黑色，口感更加独特。

3. 五香皮蛋：在腌制过程中加入五香料，使皮蛋具有独特的香味。

4. 黑椒皮蛋：在腌制过程中加入黑椒粉，使皮蛋具有独特的辣味。

5. 白莲蓉皮蛋：在腌制过程中加入白莲蓉馅料，使皮蛋具有独特的甜味。

我们将根据不同地区和品牌，为大家介绍一下皮蛋的价格情况。请注意，以下价格仅供参考，实际价格可能会有所波动。

1. 北京市场：纯蛋黄皮蛋约为每斤20元左右，青黛皮蛋约为每斤30元左右，五香皮蛋约为每斤25元左右，黑椒皮蛋约为每斤28元左右，白莲蓉皮蛋约为每斤35元左右。

2. 上海市场：纯蛋黄皮蛋约为每斤25元左右，青黛皮蛋约为每斤35元左右，五香皮蛋约为每斤30元左右，黑椒皮蛋约为每斤32元左右，白莲蓉皮蛋约为每斤40元左右。

3. 广州市场：纯蛋黄皮蛋约为每斤22元左右，青黛皮蛋约为每斤33元左右，五香皮蛋约为每斤28元左右，黑椒皮蛋约为每斤30元左右，白莲蓉皮蛋约为每斤38元左右。

4. 深圳市场：纯蛋黄皮蛋约为每斤24元左右，青黛皮蛋约为每斤36元左右，五香皮蛋约为每斤32元左右，黑椒皮蛋约为每斤34元左右，白莲蓉皮蛋约为每斤45元左右。

5. 成都市场：纯蛋黄皮蛋约为每斤23元左右，青黛皮蛋约为每斤35元左右，五香皮蛋约为每斤29元左右，黑椒皮蛋约为每斤31元左右，白莲蓉皮蛋约为每斤41元左右。

6. 杭州市场：纯蛋黄皮蛋约为每斤26元左右，青黛皮蛋约为每斤38元左右，五香皮蛋约为每斤30元左右，黑椒皮蛋约为每斤33元左右，白莲蓉皮蛋约为每斤42元左右。

不同地区和品牌的皮蛋价格有所不同，但总体来说，纯蛋黄皮蛋的价格相对较低，而白莲蓉皮蛋的价格相对较高。随着消费者对美食需求的升级，一些创新口味的皮蛋价格也在逐渐上涨。因此，购买时还需根据自己的口味和预算进行选择。

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