通许白菜价格一览表

一、前言

通许白菜，又称为北京白菜、大头菜，是北京市通州区特产的一种蔬菜。近年来，随着人们对健康饮食的重视，通许白菜逐渐成为市场上的热门品种。通许白菜的价格走势、种植技术、食用方法等相关信息，帮助您更好地了解和选购通许白菜。

二、通许白菜价格走势

1. 通许白菜的历史价格走势

通许白菜的历史价格走势大致可以分为以下几个阶段：

(1)2000年以前，通许白菜的价格相对较低，每公斤在1元左右。

(2)2000年至2005年，通许白菜的价格逐渐上涨，每公斤在2元左右。

(3)2005年至2010年，通许白菜的价格波动较大，有时甚至超过每公斤3元。

(4)2010年至今，通许白菜的价格总体呈现稳定态势，每公斤在2.5元至3元之间。

2. 通许白菜的价格影响因素

通许白菜的价格受多种因素影响，主要包括以下几个方面：

(1)产量：通许白菜的产量直接影响其市场价格。当产量增加时，价格往往呈现下降趋势；反之，产量减少时，价格则可能上涨。

(2)品质：通许白菜的品质是影响其价格的重要因素。品质好的通许白菜，口感鲜美、营养丰富，价格相对较高；而品质较差的通许白菜，口感不佳、营养价值低，价格则较低。

(3)市场需求：通许白菜的市场需求也是影响其价格的关键因素。当市场需求旺盛时，价格往往上涨；反之，市场需求减弱时，价格则可能下跌。

(4)政策因素：政府对农业的扶持政策、农产品进出口政策等也会对通许白菜的价格产生一定影响。

三、通许白菜的种植技术

1. 选种与播种

选择优质、抗病、高产的种子是种植通许白菜的基础。播种时间一般选择在春季气温回升、土壤湿度适中的时期进行。播种前要对土壤进行翻耕、施肥、消毒等工作，以保证土壤肥沃、无病虫害。

2. 管理与养护

(1)间苗与除草：幼苗长到一定高度时要进行间苗，以利于植株生长。同时要定期除草，保持田间整洁。

(2)施肥与灌溉：通许白菜生长期需要充足的养分供应，因此要适时施肥。一般情况下，每隔10天左右施一次肥，以有机肥为主。要注意合理灌溉，保持土壤湿润。

(3)病虫害防治：通许白菜易受到病毒、真菌、细菌等病害的侵袭，因此要做好病虫害防治工作。可采用生物防治、化学防治等方法进行综合防治。

四、通许白菜的食用方法

1. 炒食：将通许白菜洗净切片或切丝，用油热锅翻炒至熟透即可。可根据个人口味加入蒜末、姜末等调料。

2. 炖食：将通许白菜与其他食材(如肉片、豆腐等)一起放入锅中，加水炖煮至熟透即可。可根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料。

3. 做汤：将通许白菜与其他蔬菜(如土豆、胡萝卜等)一起放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖至熟透即可。可根据个人口味加入鸡精、味精等调料。

五、结语

通许白菜作为一种绿色、健康的蔬菜，受到了越来越多消费者的喜爱。了解通许白菜的价格走势、种植技术、食用方法等信息，有助于我们更好地选购和食用这一美味佳肴。为您提供一些有益的参考和帮助。

原文链接：http://wftb.cn/news/161147.html