扬州蔬菜价格一览表(更新至2022年5月)

随着春季的到来，扬州市场上的蔬菜品种逐渐丰富，价格也呈现出一定的波动。本篇将为您详细介绍扬州市场上常见的蔬菜品种及其价格走势，以便您在购买时做到心中有数。

一、叶菜类

1. 菠菜：菠菜是春季的常见蔬菜之一，其营养价值较高，含有丰富的铁、钙等矿物质。目前扬州市场上菠菜的价格为每斤3元左右，预计后期价格会有所上涨。

2. 小白菜：小白菜口感鲜美，营养丰富，深受市民喜爱。目前扬州市场上小白菜的价格为每斤2元左右，预计后期价格会有所上涨。

3. 青菜：青菜品种繁多，包括上海青、茼蒿等。目前扬州市场上青菜的价格为每斤1.5元左右，预计后期价格会有所上涨。

4. 芹菜：芹菜具有清热解毒、利尿消肿等功效，深受市民喜爱。目前扬州市场上芹菜的价格为每斤2元左右，预计后期价格会有所上涨。

二、根茎类

1. 土豆：土豆是人们日常生活中常见的蔬菜之一，其营养价值较高，含有丰富的碳水化合物、维生素C等。目前扬州市场上土豆的价格为每斤1.5元左右，预计后期价格会有所上涨。

2. 胡萝卜：胡萝卜具有养肝明目、增强免疫力等功效，深受市民喜爱。目前扬州市场上胡萝卜的价格为每斤1.8元左右，预计后期价格会有所上涨。

3. 红薯：红薯营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素C等。目前扬州市场上红薯的价格为每斤1.2元左右，预计后期价格会有所上涨。

三、瓜果类

1. 黄瓜：黄瓜口感爽脆，具有清热解毒、利尿消肿等功效，深受市民喜爱。目前扬州市场上黄瓜的价格为每斤1.5元左右，预计后期价格会有所上涨。

2. 西红柿：西红柿营养丰富，含有丰富的番茄红素、维生素C等。目前扬州市场上西红柿的价格为每斤3元左右，预计后期价格会有所上涨。

3. 茄子：茄子口感细腻，具有降血脂、抗氧化等功效，深受市民喜爱。目前扬州市场上茄子的价格为每斤2元左右，预计后期价格会有所上涨。

四、豆类

1. 黄豆：黄豆富含优质蛋白质、膳食纤维等营养成分，具有抗衰老、降低胆固醇等功效。目前扬州市场上黄豆的价格为每斤3元左右，预计后期价格会有所上涨。

2. 绿豆：绿豆具有清热解毒、利尿消肿等功效，深受市民喜爱。目前扬州市场上绿豆的价格为每斤2元左右，预计后期价格会有所上涨。

3. 芸豆：芸豆口感鲜美，营养丰富，深受市民喜爱。目前扬州市场上芸豆的价格为每斤2元左右，预计后期价格会有所上涨。

：以上是扬州市场上常见的蔬菜品种及其价格走势的简要介绍。由于受季节、气候等因素影响，蔬菜价格可能会有一定的波动。建议市民在购买时关注市场动态，做好比价选择，以确保购买到新鲜、优质的蔬菜。同时，关注和地方政府的相关政策，合理安排膳食结构，保持健康的生活方式。

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