白背木耳，又称白木耳、银耳，是一种食用菌类，因其呈白色而得名。白背木耳营养丰富，口感鲜美，具有很高的药用价值，被誉为“菌中之冠”。为大家提供一份白背木耳价格一览表，帮助大家了解市场上白背木耳的价格走势。

一、白背木耳的品种

市场上常见的白背木耳品种主要有以下几种：

1. 金针白背：金针白背是白背木耳的一种优良品种，其特点是菌盖较宽，菌肉厚实，口感滑嫩，营养价值较高。

2. 银耳白背：银耳白背是白背木耳的另一种优良品种，其特点是菌盖较小，菌肉较薄，口感清爽，营养价值较高。

3. 黄花白背：黄花白背是白背木耳的第三种优良品种，其特点是菌盖较大，菌肉较厚，口感鲜美，营养价值较高。

4. 黑木耳白背：黑木耳白背是白背木耳的第四种优良品种，其特点是菌盖较大，菌肉较厚，口感鲜美，营养价值较高。

二、白背木耳的价格影响因素

1. 产量：白背木耳的产量直接影响其价格。一般来说，产量越高，价格越低；产量越低，价格越高。

2. 品质：白背木耳的品质对价格有很大影响。品质好的白背木耳价格相对较高；品质差的白背木耳价格相对较低。

3. 市场需求：市场需求是影响白背木耳价格的重要因素。当市场需求大时，价格上涨；当市场需求小时，价格下跌。

4. 季节因素：白背木耳的价格受到季节因素的影响。一般来说，春季和秋季是白背木耳的主要产季，此时的价格相对较低；夏季和冬季是白背木耳的次要产季，此时的价格相对较高。

5. 运输成本：白背木耳的运输成本也会影响其价格。运输成本高的地区，价格相对较高；运输成本低的地区，价格相对较低。

三、白背木耳的价格走势

根据市场调查数据显示，近年来白背木耳的价格波动较大。以下是部分地区的白背木耳价格走势：

1. 北京市场：近年来，北京市场上的白背木耳价格呈现波动上升的趋势。2018年每斤的价格约为10元左右；2019年每斤的价格约为12元左右；2020年每斤的价格约为15元左右。预计未来几年，北京市场上的白背木耳价格将继续保持稳定增长态势。

2. 上海市场：上海市场上的白背木耳价格也呈现波动上升的趋势。2018年每斤的价格约为12元左右；2019年每斤的价格约为14元左右；2020年每斤的价格约为16元左右。预计未来几年，上海市场上的白背木耳价格将继续保持稳定增长态势。

3. 广州市场：广州市场上的白背木耳价格相对稳定。2018年每斤的价格约为10元左右；2019年每斤的价格约为10元左右；2020年每斤的价格约为10元左右。预计未来几年，广州市场上的白背木耳价格将继续保持稳定状态。

4. 深圳市场：深圳市场上的白背木耳价格呈现波动上升的趋势。2018年每斤的价格约为15元左右；2019年每斤的价格约为16元左右；2020年每斤的价格约为18元左右。预计未来几年，深圳市场上的白背木耳价格将继续保持稳定增长态势。

四、

白背木耳作为一种珍贵的食用菌类，其价格受到多种因素的影响。产量、品质、市场需求、季节因素和运输成本等都会对白背木耳的价格产生影响。投资者在购买白背木耳时，应关注这些因素的变化，以便做出明智的投资决策。

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