资中血橙价格一览表

资中血橙，又称为资中红橙，是一种产自四川省资中县的优质柑橘品种。因其果实颜色鲜艳、口感鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。资中血橙的价格走势、营养价值以及食用方法等相关信息。

一、资中血橙价格走势

资中血橙的价格受市场供求关系、季节、品种等因素的影响，价格波动较大。一般来说，资中血橙的价格在每年的10月至次年的3月之间较低，此时正值冬季，果园里的果子较少；而在4月至6月和9月至11月之间，价格较高，此时正值夏季和秋季，果子成熟，市场需求旺盛。不同品种的资中血橙价格也会有所差异。

二、资中血橙的营养价值

资中血橙富含多种营养成分，具有很高的营养价值。以下是资中血橙的主要营养成分及其功效：

1. 维生素C:资中血橙含有丰富的维生素C,每百克果肉中含有53毫克左右的维生素C,比普通柠檬高出近2倍。维生素C具有很好的抗氧化作用，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

2. 膳食纤维：资中血橙中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，膳食纤维还可以降低血脂、降低血糖、预防肥胖等。

3. 矿物质：资中血橙中含有钙、磷、铁等多种矿物质，有助于维持人体正常的生理功能。

4. 生物活性物质：资中血橙中含有丰富的类黄酮、花青素等生物活性物质，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种功效。

三、资中血橙的食用方法

资中血橙可以直接食用，也可以制作成各种美食。以下是一些常见的资中血橙食用方法：

1. 直接食用：将资中血橙剥皮后，即可直接食用。由于其口感鲜美，因此非常受欢迎。

2. 榨汁：将资中血橙切成小块，放入榨汁机中榨汁，既可保留果肉的营养成分，又可增加果汁的口感。

3. 制作果酱：将资中血橙剥皮去籽，与糖一起煮至浓稠，即可制成美味的果酱。

4. 烹饪：资中血橙可用于炖汤、炒菜等各种烹饪方式，增加菜肴的色香味俱佳。

资中血橙不仅口感鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值。根据市场行情和个人口味喜好，消费者可以选择购买新鲜的资中血橙或将其加工成各种美食享用。

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