桂圆，又称龙眼、桂子，是一种营养丰富、美味可口的水果，深受广大消费者喜爱。桂圆树生长在温暖湿润的气候环境中，主要分布在中国南方地区，如广东、广西、福建、台湾等地。桂圆果实呈圆形或椭圆形，果肉鲜嫩多汁，味道甘甜，具有很高的药用价值和食用价值。为大家介绍桂圆的价格表，以及桂圆的种植、加工、储存等方面的知识。

一、桂圆价格表一览表

1. 桂圆干

桂圆干是桂圆经过晾晒、烘干等工艺处理后的成品，具有较高的保质期和食用价值。根据市场行情，桂圆干的价格大致如下：

- 普通桂圆干：每500克约20元至30元；

- 特级桂圆干：每500克约40元至60元；

- 顶级桂圆干：每500克约80元至120元。

2. 桂圆肉

桂圆肉是指桂圆去核后剩下的果肉部分，可以直接食用或加工成其他食品。根据市场行情，桂圆肉的价格大致如下：

- 普通桂圆肉：每500克约5元至10元；

- 特级桂圆肉：每500克约15元至25元；

- 顶级桂圆肉：每500克约35元至60元。

3. 桂圆罐头

桂圆罐头是将桂圆经过蒸煮、装罐等工艺处理后的成品，方便携带和保存。根据市场行情，桂圆罐头的价格大致如下：

- 普通桂圆罐头：每听约20元至30元；

- 特级桂圆罐头：每听约40元至60元；

- 顶级桂圆罐头：每听约80元至120元。

4. 桂圆酒

桂圆酒是将桂圆与白酒或米酒等原料混合发酵而成的一种酒类产品。根据市场行情，桂圆酒的价格大致如下：

- 普通桂圆酒：每瓶约50元至100元；

- 特级桂圆酒：每瓶约150元至300元；

- 顶级桂圆酒：每瓶约500元至1200元。

二、桂圆的种植、加工、储存等方面的知识

1. 种植技术

(1)选址：选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方种植桂圆树。

(2)育苗：桂圆树的种子需要经过处理后才能发芽，通常采用湿沙埋藏法进行育苗。

(3)移栽：待幼苗长到一定高度时，将其移植到预先准备好的坑中，注意保持根系的完整性。

(4)管理：桂圆树生长期需要进行浇水、施肥、修剪等工作，以保证其健康生长。

2. 加工技术

(1)晾晒：将采摘下来的桂圆经过晾晒处理，去除多余的水分。

(2)烘干：将晾晒好的桂圆放入烘干机中进行烘干，以提高其保存期限。

(3)去核：将烘干好的桂圆进行去核处理，得到纯度较高的果肉。

(4)包装：将去核后的桂圆进行包装，以便于运输和销售。

3. 储存方法

(1)常温储存：将桂圆存放在通风、干燥的环境中，避免阳光直射和潮湿。

(2)冷藏储存：将桂圆放入冰箱冷藏室中，可以延长其保质期。需要注意的是，桂圆在冷藏过程中可能会出现变色现象，但不影响食用。

(3)冷冻储存：将桂圆放入冰箱冷冻室中进行冷冻，可以长期保存。需要注意的是，冷冻后的桂圆解冻后口感会有所变化，但仍然可以食用。

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