立德粉是一种常用的食品添加剂，主要用于改善食品的口感、色泽和保质期。它的主要成分是碳酸氢钠，可以中和酸性物质，使食品保持酸碱平衡。立德粉还具有增稠、膨化、脱脂等作用，因此在食品加工过程中有着广泛的应用。立德粉的价格一览表以及其在食品工业中的应用。

我们需要了解立德粉的种类和规格。根据不同的用途和生产工艺，立德粉可以分为多种类型，如碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸钠等。立德粉还可以根据粒度、水分含量、纯度等因素进行规格划分。不同种类和规格的立德粉价格也会有所差异。

我们将通过收集市场数据，为您整理出一份立德粉的价格一览表。以下是部分品牌和规格的立德粉价格参考(仅供参考，实际价格以市场行情为准):

1. 碳酸氢钠(小苏打)

品牌|规格(吨)|价格(元/吨)

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金禾化工|50|23000

中天化工|60|25000

华昌化工|80|32000

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2. 碳酸氢铵(小苏打二号)

品牌|规格(吨)|价格(元/吨)

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金禾化工|50|28000

中天化工|60|34000

华昌化工|80|42000

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3. 碳酸钠(重晶石粉)

品牌|规格(吨)|价格(元/吨)

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金禾化工|50|45000

中天化工|60|52000

华昌化工|80|65000

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4. 其他类型的立德粉

由于篇幅原因，这里不再一一列举其他类型的立德粉及其价格。但需要注意的是，不同品牌、规格和类型的立德粉价格差异较大，消费者在选购时应根据自身需求和预算进行综合考虑。

我们来谈谈立德粉在食品工业中的应用。立德粉具有增稠、膨化、脱脂等多种功能，因此在食品加工过程中有着广泛的应用。例如：

1. 面包、蛋糕等烘焙食品：立德粉可以作为发酵剂，使面团膨胀发酵，提高食品的口感和香气。同时，它还可以调节面团的酸碱平衡，延长烘焙食品的保质期。

2. 豆浆、豆腐等豆制品：立德粉可以使豆浆更加浓稠，提高豆制品的口感。它还可以吸附豆浆中的蛋白质凝固物，使豆制品更加细腻。

3. 肉制品：立德粉可以用于腌制肉类，使其口感更加鲜嫩。同时，它还可以抑制微生物的生长，延长肉制品的保质期。

4. 饮料、果汁等饮品：立德粉可以作为调味剂，增加饮品的口感和风味。它还可以调节饮品的酸碱平衡，使其口感更加清爽。

立德粉在食品工业中有着广泛的应用，为食品加工带来了诸多便利。然而，消费者在选购立德粉时也应注意其品质和安全性，选择正规厂家生产的合格产品。为您提供有关立德粉的价格一览表及在食品工业中的应用信息，帮助您更好地了解这一重要的食品添加剂。

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