干瑶柱，又称瑶片、干贝花、干贝肉等，是一种珍贵的海产品，因其口感鲜美、营养丰富而被誉为“海中黄金”。干瑶柱主要产自中国海南、广东、广西等地的沿海地区，以及日本、韩国、越南等的海域。随着人们对美食的追求和生活水平的提高，干瑶柱已经成为了炙手可热的高档食材，广泛应用于各种菜肴的烹饪中，如瑶柱炒饭、瑶柱炖鸡、瑶柱炖豆腐等。下面我们就来详细了解一下干瑶柱的价格一览表。

我们需要了解干瑶柱的品种。干瑶柱主要分为两种：一种是扇贝类干瑶柱，另一种是鲍鱼类干瑶柱。扇贝类干瑶柱又可分为金钱扇、鸟尾扇、猫眼扇等多种品种；鲍鱼类干瑶柱则主要有蓝鲍、青鲍、金鲍等品种。不同品种的干瑶柱价格也会有所不同。

我们来看一下扇贝类干瑶柱的价格。金钱扇干瑶柱的价格相对较低，市场上一般每斤在50元左右；鸟尾扇干瑶柱的价格稍高一些，每斤在100元左右；猫眼扇干瑶柱的价格最高，每斤在200元以上。这些价格仅供参考，具体价格还会受到市场供求、产地、品质等因素的影响。

再来看鲍鱼类干瑶柱的价格。蓝鲍干瑶柱的价格相对较高，市场上每斤一般在500元以上；青鲍干瑶柱的价格次之，每斤在300元左右；金鲍干瑶柱的价格相对较低，每斤在150元左右。这些价格仅供参考，具体价格还会受到市场供求、产地、品质等因素的影响。

需要注意的是，市场上有很多假冒伪劣的干瑶柱，消费者在购买时一定要注意辨别真伪。一般来说，正宗的干瑶柱颜色呈金黄色或黄褐色，表面有光泽，质地坚实，无异味；而假冒伪劣的干瑶柱颜色较暗，表面无光泽，质地较软，可能带有异味。消费者还可以通过观察包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息来判断干瑶柱的真伪。

干瑶柱是一种珍贵的海产品，其价格受多种因素影响，如品种、产地、品质等。消费者在购买时一定要注意辨别真伪，选择正规渠道购买。同时，我们要珍惜这种美味佳肴，合理食用，享受美食带来的快乐。

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