2024-09-27
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酪蛋白钙价格一览表
酪蛋白钙是一种营养丰富的食品添加剂,主要用于增强食品的钙含量和口感。它是由牛奶中的酪蛋白和钙盐经过特殊工艺提取而成,具有易吸收、生物利用率高等特点。随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也在不断增加,酪蛋白钙作为一种天然的钙源,受到了越来越多消费者的青睐。为大家提供一份酪蛋白钙价格一览表,帮助大家了解市场上各种规格、品牌和类型的酪蛋白钙价格。
一、酪蛋白钙的种类
根据生产工艺和添加量的不同,酪蛋白钙可以分为多种类型,主要包括以下几种:
1. 纯酪蛋白钙:以牛奶酪蛋白为主要原料,通过特殊工艺提取出的钙质产品。纯酪蛋白钙的钙含量较高,但添加量较少,口感相对较硬。
2. 乳酸钙:以乳酸钙为主要原料,通过发酵工艺制成的一种钙制剂。乳酸钙的钙含量较低,但口感较好,适合作为食品添加剂使用。
3. 葡萄糖酸钙:以葡萄糖酸钙为主要原料,通过化学反应制成的一种钙制剂。葡萄糖酸钙的钙含量适中,口感较软,适合作为食品添加剂使用。
4. 复合型酪蛋白钙:将多种类型的酪蛋白钙按照一定比例混合而成,具有较高的钙含量和较好的口感。复合型酪蛋白钙适用于各种食品加工领域。
二、酪蛋白钙的价格影响因素
1. 原料价格:酪蛋白钙的主要原料是牛奶或乳酸,其价格波动会直接影响到酪蛋白钙的生产成本。当原料价格上涨时,酪蛋白钙的价格也会相应上涨;反之亦然。
2. 生产工艺:不同的生产工艺会导致酪蛋白钙的质量和口感有所不同。一般来说,生产工艺越先进,酪蛋白钙的质量越好,但价格也相对较高。
3. 品牌效应:知名品牌的酪蛋白钙往往具有较高的知名度和美誉度,因此价格相对较高。而一些小品牌或地方品牌的酪蛋白钙价格相对较低。
4. 市场供求关系:市场对酪蛋白钙的需求量会影响其价格。当市场需求旺盛时,酪蛋白钙的价格会上涨;反之则下跌。
三、常见酪蛋白钙价格区间及参考价(以人民币为单位)
1. 纯酪蛋白钙:价格区间约为每千克50-200元不等,具体价格因品牌、规格和生产工艺等因素而异。
2. 乳酸钙:价格区间约为每千克20-80元不等,具体价格因品牌、规格和生产工艺等因素而异。
3. 葡萄糖酸钙:价格区间约为每千克10-60元不等,具体价格因品牌、规格和生产工艺等因素而异。
4. 复合型酪蛋白钙:价格区间约为每千克30-150元不等,具体价格因品牌、规格和生产工艺等因素而异。
需要注意的是,以上价格仅供参考,实际价格可能会受到市场行情、促销活动等多种因素的影响。在购买酪蛋白钙时,建议消费者关注产品的品牌、规格、生产工艺等信息,选择信誉好、质量可靠的产品。同时,还要注意查看产品的生产日期、保质期等信息,确保食品安全。